酒常识速查速用大全集

不爱喝酒的我觉得六到九章比较实用，其他什么各种葡萄地窖微生物完全超出我知识水平无法验证讲得对不对，但本书连“如何敬领导酒”都很严肃地写了要点，还是挺认真的😂

解酒

多人合编，有些知识已经过时，对于各种酒的介绍还是简单直接的。

可以选择自己喜欢且感兴趣的章节看吧，其他的可以略过。and发现作者叫明道

知识普及

世界知名酒类的基础知识。看完这本书了解了很多酒啊，原来知道的很多都是错的。原来黄酒可以加速解冻，原来日本也有交杯酒(兄弟之间)。原来“伏特加”的“伏特”是水的意思，“伏特加”是俄罗斯人对水的昵称。