严选之味系列03:挚爱鸡尾酒

[日] 渡边一也

出版时间

2018-07-31

ISBN

9787508688503

评分

★★★★★
书籍介绍

细品162种人气鸡尾酒的千面之魅。

私属调制法大公开,在家也能轻轻松松喝一杯。

——鸡尾酒的基酒都有什么?

——好喝的鸡尾酒是怎么调出来的?

——怎么选配合当天心情的鸡尾酒?

——自己在家动手也能调出好喝的鸡尾酒吗?

从业超过30年的鸡尾酒大师细数162种人气鸡尾酒的配方和口感个性,展示鸡尾酒的花式点缀法,揭示鸡尾酒是如何做到不仅好看、而且好喝的。读过本书,不仅可以跃身成为酒吧里的点单高手,更能发挥想象力DIY一杯专属自己的美味鸡尾酒。

目录
本书特色及使用方法
鸡尾酒独有的魅力
何为鸡尾酒
鸡尾酒的材料
调制鸡尾酒的用具

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用户评论
随便看看 还是要多喝
多喝点就明白了
好有意思!
鸡尾酒的介绍168种 还有基酒的类型 配比 其实重要的还是多喝
介绍新加坡司令那页,拉普鲁是不是就是来福士?是翻译的问题,还是2个不同的酒店呢?
图片不错,常读常新
杨老师送的。
蛮有意思的~不过没有留下什么很多的印象,总感觉写鸡尾酒的书不应该只是介绍一些产品,没有背景和内核的说明,跟网上随便搜有啥区别呢?
家里居然有这本书,随便看看觉得写的很清楚,很好懂。茶余饭后消食好搭配。看完甚想买杯具。
像一本调制鸡尾酒的字典
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