离开前,请吃空冰箱

李妙生

出版时间

2014-03-14

ISBN

9787508643793

评分

★★★★★
书籍介绍
这不是一本教你做菜的书,甚至不算一本合格的菜谱。它真正讲的是一个年轻女孩,如何在一座座陌生的城市里,用厨房把自己从孤单里打捞出来。五个厨房,五种处境:初到异国的模仿、两个人的相守、独居的狼藉、间隔年的漂泊、友情的聚散——作者把人生转折缝进一道道菜里,让你记住的往往不是火候,而是那个在厨房里说笑又怄气的人。它适合这样的人:独自在外、把食物当成慰藉、愿意在别人的故事里照见自己的影子。它不适合寻求精确克数与标准技法的烹饪学习者。它的价值不在“教”,而在“共情”——那些失败过的菜品、临时起意的晚餐,恰恰是最真实的生活质地。只是,若你冲着“美食书”来,大概率会失望:故事多过技法,错别字不少,分量始终不伦不类。
作者简介
李妙生,大名李雪蕾,不算是厨子,只能算是一个三俗的家庭厨房爱好者。2009年落地英国读书后,才开始不那么严肃地学习做饭。在厨房里待的时间越长,就越是能体会到这件事带来的乐趣,以及与麻烦交织出的存在感,也越是懂得,自己的家庭厨房之路只是刚刚开始。 摄影师: 田漪,在新闻摄 影道路上摸爬滚打的摄影师一枚,拍摄项目有关于自闭症儿童题材的“平行的宇宙”,关于苏格兰北部历史遗留现象题材的“高地映像”等,毕业于伦敦威斯敏斯特大学新闻摄影专业,目前是一名新闻记者和时尚博主。 王天晔,毕业于伦敦英国威斯敏斯特大学。从事影视制作,商务策划和媒体合作,爱好摄影。参与策划和摄制广告、宣传、活动、电视专题制作,以及短片和记录片拍摄。
精彩摘录
  • "被孤单侵袭是可怕的事,所幸我混混沌沌不知觉中就此免疫了。"
目录
自序
友序
1. 慢厨房
2. 与美食有关的青春手卷
第一个厨房——大象城堡的304B

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用户评论
如果每个留学生/毕业生都这样有吃的情调就好了。
看完就想下厨的一本书
看到一半发现是校友
我爸回家前,吃空了我的冰箱,我烤了豆腐!
这书不伦不类的,又不像菜谱,又不像故事。
刚毕业工作的时候买得书,今天翻完才觉得,虽然当时刚刚离开校园,对自己能拥有的生活处在懵懵懂懂的状态,但其实对理想生活图景已经勾勒得清清楚楚,这几年也在一直践行
美食书很多,可我最喜欢这一本,跟随我漂洋过海,书脊已经快要裂开了
在大学的我很向往以后的独居生活 也想自己做出很多很多好吃点犒劳自己的胃 如果有个他或许会不错吧前提找到那个情投意合的
总有些书,虽然评分不高,却能戳中某些读者心里不太外露的部分,比如这本。相信很多留学生都会在这本书里找到一些自己的影子。辗转过的厨房,失败了的菜品,和你一起在厨房说笑或者怄气的人,以及在对方身上学到的某个菜品或者做菜的习惯。印象最深的是书里一个小小的细节:有时候看一部很沉闷的片子,看到中间会不由自主的想喘口气,做一个奶昔,一起喝完之后再一起默契的把片子看完。不知道为什么,看完这本书之后很久很久,总记得这个镜头。
有能做饭的地方就是家
求书
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