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雪茄手册
出版社
华夏出版社
出版时间
未知
ISBN
9787508083193
评分
★★★★★
用户评论
看这本之前基础知识为零,“雪茄”在我本只是概念上的名词。本书五部分(简史,常识,科技知识,介绍本土长城雪茄,趣闻),其中常识部分对小白来说比较有趣,因为讲得还算细致(结构颜色,制造,规格型号,类型,养护,消费文化,知名公司、品牌,节会展览,国内营销方式)。制造过程让人感慨真是工艺繁复。科技知识那章讲得比较简略,但实际工作中应该是非常有用的部分,涉及具体的检测指标,菌群分布之类。总体来说看完有收获。烟草✅整片叶✅手工✅三层✅发酵✅
四川中烟出的,微信读书读完 前边的都不错 后面的不行 是给领导过审了吧啊哈哈 封面都没有 读完了标记一下~初步了解了雪茄是个啥
16世纪末至17世纪初,世界上第一个烟草工厂在古巴建立。在17世纪末之前,古巴的烟草产量已超过糖。中国人接触雪茄是从吕宋洋烟开始的。雪茄的中文名称据称是徐志摩起的,源自“cigar之燃灰白如雪,cigar之烟草卷如茄”1. 一般来说,雪茄茄衣颜色越浅,代表该雪茄口味越淡;反之,茄衣颜色越深,则口味越浓郁。但这也不是绝对的,有时深色雪茄会令人意外地温和,浅色雪茄也可能异常地强烈。,中间经历了200余道制作工序。印度尼西亚以优质的浅色茄衣烟叶闻名。17世纪中叶,在荷兰人引入烟草之后,印度尼西亚开始种植和发展雪茄烟叶。年平均温度25—27℃,肥沃的火山灰土壤以及海洋性气候带来的充沛雨量,使其成为优质的雪茄烟叶产地。雪茄烟叶的种植地主要分布在苏门答腊岛和爪哇岛。
系统介绍了一下雪茄的工艺、发展历史、品牌发展、趣闻、品食方法等。像是科普读物,又像是国产雪茄的宣传手册,雪茄入门者值得一读。
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