亲子共厨时间

小鱼妈

出版时间

2017-12-01

ISBN

9787210098355

评分

★★★★★
书籍介绍
这其实是一本披着食谱外衣的亲子早教书。它最打动人的地方,不在于教会你做什么菜,而在于把厨房变成孩子动手、专注、探索的场所——蒙氏理念被中国妈妈带进了厨房,这或许正是它相对同类食谱的独特之处。书里按制作时间给每道菜标注难易,方便家长按需挑选;也有把讨厌食材'变不见'、针对过敏儿童的无麸质料理等巧思。但读者也毫不留情地指出:部分高油高糖、造型繁琐的菜品耗时耗力,'并不是很实用'。所以它更适合愿意把做饭当成陪伴过程、不苛求味道的父母,而非追求高效出菜的烹饪爱好者。料理的好坏不在滋味,而在是否真的陪孩子度过了一段'美好食光'。
作者简介
小鱼妈 (陈怡安) 知名美食博主,烹饪达人。 原本对料理、烘焙一窍不通,为了改善儿子小鱼食物过敏的症状,决定开始动手做料理。在学习做菜与尝试新菜品的过程中,研究出了一套简单、方便、快速的烹饪技巧,希望将这些技巧与所有妈妈与料理新手们分享。
目录
作者序/料理的好坏不在滋味,而是陪伴的过程!
玩出好吃料理,
和孩子同享“美好食光”!
开心玩料理,训练认知力与创意脑!
进厨房前,一定要知道的大小事

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用户评论
22-71感觉非常的耗费时间,虽然说做得都非常可爱童趣
内容太少了,电子书比较便宜,可能实体书的性价比不高。菜谱都比较简单,可以实践一下
#读书#458 洗水果有收获,有些食谱高油高糖不太健康啊!有几个食谱还是蛮有用的。
并不是很实用
适合厨艺小白或者育儿小白的妈妈。照着做,美食+育儿,很简单!
挺好的,可以和宝贝一起做好吃的东西
我注定无法成为能做出这种便当的妈妈
很一般的闲书,很快就翻完,没什么营养,照片堆砌,还不如现在的小红书
台湾作家和日本作家有时候絮絮叨叨不厌其烦的样子真的如出一辙,比如其中一段文字:香蕉通常不会连皮一起吃,只要清洗干净并且去除外皮即可食用,我:???真的很少能从他们的作品中感到情怀和浪漫。
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