日式料理的诀窍(足立洋子的厨房工作法)

足立洋子是日本电视台NHK料理节目的超级主妇，教授料理制作30余年。本书从食材购买、储存到料理制作以及快速配餐一步一步全都详细讲述，图片展示细致入微，将足立老师的制作决窍全都告诉大家。即使是家中来了客人也不用怕，足立老师还会教你如何用丰富的食材招待客人。一日三餐、工作便当、夜宵小酌，轻松度过繁忙的每一天，让制做料理变得更加轻松。

日本超级主妇的厨房智慧，让厨房菜鸟变成厨房达人。

足立洋子，1951年生于日本北海道函馆市，毕业于自由学园女子学部。作为“全国友人会”的“料理达人”，连续30年担任面向小学生和新婚主妇料理教室的讲师。以“简单即美味”为宗旨，受到各个年龄层人士的广泛欢迎。著作有《简单既美味》《果然还是简单即美味》。（全部为新潮社出版）