载体固定化酶

《载体固定化酶:原理、应用和设计》作为20世纪90年代前期以来第一篇对该关键技术的系统性纵览，这一权威性的文献是唯一包括所有最新进展的手册。作者借助他在学术界和工业界的广泛经验，系统地涵盖了所有的酶固定化方法，包括最新的技术，如位点特异性固定化、分子印迹和有机溶剂中的固定化。