简·味(修订版)

张小马

出版时间

2020-01-01

ISBN

9787121377839

评分

★★★★★

标签

工学

书籍介绍
这不是一本循规蹈矩的食谱书,而是一本能让你做出惊喜饭菜的灵感集。100道灵感无限的料理,正是美味至简的秘方——越是简单或平常的饭菜,越是应该用心去制作,也越是要去体会大自然给予我们的美味和馈赠。 适合厨房“小白”的起步书·教你打造“简·味”厨房,100道极简食谱·用料不超过6种食材的快手菜。适合“中国胃”的融合料理·做出不一样的家常菜新风味。满分沙拉搭配法则·让我们吃得更新鲜、更健康。 张小马,美食作者,美食书编辑,同时也是一名植物性饮食爱好者。曾任“素食星球”书系主编,策划倡导纯素理念及生活方式的MOOK书品牌“糙米”,并主编“糙米”系列图书:《尝一口未来》《食草男!崛起》《好好吃温柔爱》,以及美食畅销书《我们决定多吃菜》《简·味》。 微信公众号:张小马的食谱与生活
目录
作者简介
其 他
打造一个“简·味”厨房 Cupboard Staples
万用酱料 Basic Sauce
健康能量早餐 Breakfast

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用户评论
素食天花板
设计感满分,食谱简单易操作,非常适合厨房小白。
好无用的一本书,我就是那个买了纸质书的傻子,本来是想送给一个吃素朋友的,后来没送掉自己打开看了,菜谱太简单,排版浪费纸。
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