《易筱的茶食日记》(刻画丛书)

易筱著

出版时间

2017-03-31

ISBN

9787121310577

评分

★★★★★
书籍介绍

易筱著的《易筱的茶食日记》(刻画丛书)经由作者亲手制作的中式茶食,循着乡愁与日常之味两个部分,体会安静的生活方式与中式茶食的制作。希望读者慢下脚步,用时间来细细观察和品味生活的美。书中的点心及茶饮在满足味蕾的同时,亦可感受到制作者的用心。

本书主要分为两个部分,一部分是关于味蕾的记忆和故事,第二部分则是平日生活的点滴记录。带着一份分享的心情,易筱将许多她对茶的味觉体验融入到了茶点的制作中,也将茶道的境之美呈现在茶点的造型与摆盘中。每一件茶食器皿仿佛都孕育了自然的力量,充满了素朴的感动,启发着彼此对美的追求和对美好生活的向往。

本书经由作者亲手制作的中式茶食,循着乡愁与日常之味两个部分,体会安静的生活方式与中式茶食的制作。希望读者慢下脚步,用时间来细细观察和品味生活的美。书中的点心及茶饮在满足味蕾的同时,亦可感受到制作者的用心。本书主要分为两个部分,第一部分是关于味蕾的记忆和故事,第二部分则是平日生活的点滴记录。带着一份分享的心情,易筱将许多她对茶的味觉体验融入到了茶点的制作中,也将茶道的境之美呈现在茶点的造型与摆盘中。每一件茶食器皿仿佛都孕育了自然的力量,充满了素朴的感动,启发着彼此对美的追求和对美好生活的向往。

易筱,食物造型师,生活家。2013年开始专注茶食,与先生彭德勒一起创立"觀品”茶食器物店。2016年开始经营"元古本店”。

目录
003 推荐序
003 自序
003 乡愁丨始于双手
003 春
012 米粑

显示全部
用户评论
茶食,为何如此令人着迷?
整本书图片为主,有一种安宁又平静的自洽感。书中第一部分是按四季划分的,所以可以说是图片版的《山之四季》~
南方乡下的小美好
是我理想的美食与生活了。内心被触动。
里面的茶食看上去好好吃啊!!!!好想自己做一做 真的好好看喔!
在muji看的。说到底还是要好看的器具映衬,美!
收藏