中药商品学

张贵君编

出版时间

2002-08-01

ISBN

9787117048613

评分

★★★★★
书籍介绍
本书分上、中、下3篇和附录,总计14章。上篇为总论,分为6章,概述了中药商品学的定义、研究对象、基本任务、命名及分类、发展史、经营与管理、质量标准与质量控制、包装与贮藏、商品的贸易等基本理论等内容。
收藏