书籍介绍
本书通过新颖、独到的信息图设计展现全球美食文化，以崭新的设计理念介绍西式简餐、甜点和饮品的烹制方法。精美的信息图令美食呈现出前所未见的惊人面貌。
作者简介
伯兰特•洛盖（Bertrand Loquet）
毕业于巴黎高等文化艺术管理学院，信息图、网页、包装效果设计师。
安娜-洛尔•埃斯特维（Anne-Laure Estèves）
图书设计师、自由出版人。
目录
用户评论
大晚上看这种东西真是折磨
不懂烹饪的人一窍不通
不过，欣赏一下设计和美工还是挺不错的
读完有那么一点点学习烘焙的冲动，不过很快就克制住了哈哈。好想吃北欧极地面包！
这本书好好玩。。。
不厚的一本书，一两个小时能看完。各种图清晰明了，看着很过瘾！但没有烹饪基础的读者就不建议此书了。这本书没有从A~Z的烹饪步骤。
以扁平化的平面设计介绍的菜谱，可爱有趣形象生动
有趣，但是记不住
这本书用可视化信息把美食的分类，做法，比例等重新构建，比较有意思，颜色可爱，对于视觉表达，记录都有很好的参考价值
这是一本适合放在自家厨房里的工具书。
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