巴黎浪漫吗?

[英] 皮乌·玛丽·伊特维尔

出版时间

2017-08-31

ISBN

9787108059703

评分

★★★★★
书籍介绍

一个地铁里满是怪味儿的城市何以成了“世界浪漫之都”?巴黎到底是“满街梧桐”还是“一地狗屎”?法国人大都对婚外情“习以为常”甚至表示支持?富丽堂皇的凡尔赛宫里居然可以随地大小便?

……

我们经常对法兰西抱有一种异乎寻常的美好憧憬,然而真相又如何呢?读者不妨捧起这本言辞幽默、观点辛辣的小书神游一番!厕所文化、沐浴习惯、生育政策……本书探索了45个贴在法国人身上的“刻板印象”,以“正史”不载的种种细节还原出一个活色生香的法兰西。

对于即将赴法的学子或者不甘于浮光掠影的观光客,本书不啻为一次行前大补,它会让你对那里的种种细节有更敏感的觉察;而对于曾生活在法国的读者,本书会帮你追忆逝去的时光,令你恍然大悟或者莞尔一笑。

伊特维尔以其幽默晓畅的文笔为我们带来了一次从地下铁到婚外情的无所不包的法国奇妙之旅。

皮乌·玛丽·伊特维尔 ( Piu Marie Eatwell) ,旅法英国作家,著有多部小说和旅行文学作品。毕业于牛津大学英国语言文学系 ,曾任英国广播公司制片人、律师、纪 录片导演、教师 ,现居法国,专事写作。

AI导读
核心看点
  • 英籍作者拆解45个法国刻板印象
  • 以幽默辛辣笔触还原真实法兰西
  • 从美食到性爱全方位辟谣法国传闻
适合谁读
  • 计划赴法旅行或留学的读者
  • 对法国文化与社会感兴趣的读者
  • 喜欢轻松幽默随笔风格的书友
读前提醒
  • 注意区分作者观点与客观事实
  • 结合英法文化差异背景阅读
  • 关注书中对国民性根源的探讨
读者共识
  • 文笔幽默风趣,阅读体验极佳
  • 有效打破对法国的浪漫化想象
  • 英法互嘲视角独特,颇具趣味

本导读基于书籍简介、目录、原文摘录、短评和书评生成,不等同于全文精读。

精彩摘录
  • "实际上,就床笫之间的革新而言,循规蹈矩的法国人与古怪乖僻的英国人相比似乎保守至极。他们好像安于男女之间、床笫之间朴实无华、老式寻常、无聊乏味的性爱,根本不需要任何由塑料、皮革或橡胶制成的“婚姻助理”,或者鞭子、锁链及稀奇古怪的东方理论的介入(尽管就性体位而言,他们似乎更倾向于冒险)。“欧洲大陆人有性生活,英国人则有热水袋。”匈牙利作家和哲人乔治·米凯什(George Mikes)曾经这样评论。也许他的话应该改一下了:“欧洲大陆人有性生活,英国人则有性玩偶。” 传闻评估:错误。法国人并不痴迷于性。他们对性爱的迷恋还不如英国人。英国人正相反,他们痴迷于所有人的性生活,包括法国人的。"
  • "法国厨艺在历史上主宰欧洲饮食是确定无疑的,至少是从著名的路易十四国王统治时期(1643~1715)开始。这位“太阳王”本人就是一个富有传奇色彩的食家,一口气能吃下的食物如同鲸吞。他每顿饭都极其丰盛。午餐称为“小桌”( le petit couvert),可是一点儿都不小,通常包括四碗不同的汤、一整只喂得肥肥的野鸡、一只鹧鸪,还有鸡肉、鸭肉、浇了蒜汁的羊肉、两片火腿、煮得很老的鸡蛋、三份分量很大的沙拉,还有满满一大盘甜点、水果和果酱。这顿吃完,国王晚餐还要再吃四十盘菜。路易死的时候,人们发现他的肠胃的尺寸都是普通人的两倍。"
  • "1671年瓦泰尔受命准备次盛大的宴会,接待驾临尚蒂伊城堡( Chateau de Chantilly)的路易十四。在忙乱的准备期间,瓦泰尔一连十二个晚上几乎没有合眼。然而当他开始制作晚宴时,却只有两条鱼送到了他的面前。瓦泰尔没有意识到其余的鱼正在路上,便大叫道:“这样丢脸,我没法活了!”他回到了自己的房间,将剑柄顶在门上,向前扑去,在两次不成功后,第三次,剑终于刺穿了他的胸膛。就在这时,那些丢失的鱼送到了,宴会按计划进行了。 无论你认为瓦泰尔的行为是高贵姿态还是过分之举,它似乎都缘于法国厨师的某种重名誉的传统。几个世纪后,2003年2月,著名厨师贝尔纳・卢索瓦( Bernard Loiseau"
  • "法国大革命使许多顶级大厨失了业,结果他们或者出走海外去为外国君王掌勺(遂使法国厨艺走向了世界),或者开辟一种新的吃饭的地方,从而在巴黎各处扎下根来,那就是: restaurant(餐馆)。 Restaurant最初是指一种叫作 bouilon restaurant的汤(即“滋补牛肉汤”),由一位布朗热先生( Monsieur Boulanger)于1765年在巴黎开办的世界上第一家 restaurant(供应。此前,旅店的客人都与店主人同桌共餐,但布朗热发起了改革,让客人在单独的大理石小桌上吃客饭。这个做法深得人心,很快 Restaurant便雨后春笋般在首都各处开办起来。"
  • "法国美食无疑有过辉煌的历史,但它今天还能继续被誉为美食之王和王之美食吗?许多人认为不能了。法国烹任术近年来遭到不少热骂。食物油腻阻塞血管,菜品介绍令人厌烦,法式餐厅妄自尊大,侍者冷淡已成传统一一都像是被架在火上烤一样遭到痛责。人们纷纷说,法国人太沾沾自喜了,他们的顶级厨师太华而不实了。美食时尚的潮流据说已转向他处一一转向意大利的简朴和新鲜,转向西班牙的大胆革新,或者转向了日本的现代主义的极简风格。餐饮的流行术语已不再是法语(法语=古板+乏味),而是些新潮的概念,如融合料理( Fusion Food)、分子料理( MolecularGastronomy),或者一更好的,将两个时髦词结合在一起科学"
  • "传闻评估:大致正确,但有争议。法国厨艺无疑是世界最佳之一,不过竟争正日趋激烈,尤其是来自东方的挑战咄咄逼人。其霸主地位受到了一种新锐烹任品牌的威胁。这种品牌放弃了蒜香奶油和母酱,代之以液氮和分子调酒术。"
  • "为了导引不知情者走出法国式亲吻的迷宫,2007年,一位名叫吉勒·德布内(Gilles Debunne)的法国人创造了一幅非常不错、极有助益的法国亲吻地图——互动网站combiende bises.free.fr,超过69000名法国人分地区注册,分享了他们的亲吻偏好。但即使在这里,各地区内的情况仍然令人困惑。比如,在加来海峡省,大约50%的答问者说他们在每次打招呼时亲吻两下,而另外50%却声称他们亲吻四下。在法国西南部的夏朗德(Charente)省,情况就更复杂了,答问者分成了两次、三次和四次或更多次等好几派。大体来说,巴黎人会将亲吻数限制在两次,从右脸开始;只吻一下会引发危险的猜测,暗示这是"
  • "今天法国的罢工,还是打着节拍而不是遭到殴打的下层阶级欢快地表达抗议的行动吗?还是缔造了法兰西共和国的伟大反抗行动的缩影吗?很遗憾地,不是了。从法国发生的罢工次数来看,一个惊人的事实是,如今的法国人中其实只有极小部分属于工会了。实际上,加入工会的法国工人还不到10%。而英国身为工会会员的雇员还有27%呢,尽管最近几十年来全欧洲的工会会员数量都在普遍下降。自20世纪80年代起,法国越来越多的正式罢工都是由公务员举行的一换言之,就是由那些大部分已享受到封闭市场、延长退休年龄、加班须额外付酬及漫长的假日等特权的群体进行的。有些国家的劳动者通常必须工作到65岁甚至更晚才能退休,在这些国家的观察家们看来,"
作者简介
皮乌·玛丽·伊特维尔 ( Piu Marie Eatwell) ,旅法英国作家,著有多部小说和旅行文学作品。毕业于牛津大学英国语言文学系 ,曾任英国广播公司制片人、律师、纪 录片导演、教师 ,现居法国,专事写作。
目录
前言
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餐前酒 典型的法国人头戴贝雷帽,身穿条纹衬衫,骑着自行车,车上挂满了洋葱头……
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——美食之王和王之美食 关于法国美食的传闻

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用户评论
很有趣的寫法,將有關法國浪漫的、恐怖的、秘而不宣的八卦一一拆解,大快人心。在我們的慣常印象中,法國人浪漫,英國人刻板嚴肅,可是兩個國家的園藝風格卻截然相反:法國人喜歡將花園收拾得井井有條,而英國人呢,卻更喜歡草木蔓生的美感。有人研究過其中緣由嗎?
非常有趣好玩,值得推荐
哈哈哈哈哈笑死了。
一个英国人,写了一本400页的书为法国人辟谣,是什么精神!结论那章写的挺好的,就是涂尔干VS自由主义~vive la différence!
我们看似了解真实,其实只是了解自己的幻觉;我们以为自己坚持的是真理和自由,其实是满脑子的虚拟意识形态。
一提起法国人,我们必然地将他们浪漫化、偶像化,效仿他们、羡慕他们或者说——在他们不符合我们期望时,谴责他们。然而我们看到的真正的法国,总是扭曲的、歪斜的。 相互理解,求同存异。
印刷中出现了一些错字,究竟是哪个环节出现了问题呢,不得而知。不过这些都不影响这本书的趣味性。
图一乐,真要打破自己对法国的刻板印象还得实地生活一段时间。
讲了好多葡萄酒的知识。2.5倍速。
近期的快乐源泉,笑得停不下来
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