京华忆往

王世襄

出版时间

2009-12-01

ISBN

9787108033741

评分

★★★★★

标签

文学

书籍介绍

谨以此书纪念王世襄先生。他久居京华,京华的花鸟鱼虫、菜肴点心、器物文玩,又是他绝学的一部分,他学既是玩,玩又是学,所以本书辑录的文章既有学问又好玩。百灵的歌唱、蝈蝈的冬鸣、萨其马的香气、铜炉的妙趣……就让的音容笑貌和他妙趣横生的文章,带我们回望他的世界。

AI导读
核心看点
  • 记录老北京花鸟鱼虫、饮食器物的绝学
  • 展现王世襄先生学即是玩的生活哲学
  • 以平实笔触重现京华旧日风物与情趣
适合谁读
  • 对老北京民俗文化与市井生活感兴趣的读者
  • 喜爱散文随笔及传统文化研究的文史爱好者
  • 追求生活雅趣与精致生活美学的文艺青年
读前提醒
  • 内容琐碎如锦灰堆,适合静心细读品味
  • 非北京读者可能需结合背景理解特定习俗
  • 建议配合《锦灰堆》等著作对比阅读更佳
读者共识
  • 世间再无王世襄,老北京风雅已成绝响
  • 文字平淡中见绚烂,充满生活智慧与哲理
  • 虽涉玩物却不丧志,尽显极致生活艺术

本导读基于书籍简介、目录、原文摘录、短评和书评生成,不等同于全文精读。

精彩摘录
  • "“不冤不乐”,北京俚俗语,却合乎辩证,富有哲理。大凡天下事,必有冤始有乐。历尽艰辛,人人笑其冤之过程,亦即心花怒放,欢喜无状,感受最高享乐之过程。倘得来容易,俯拾即是,又有何乐可言!揆以此理,吾之捉虫养虫固冤,铁鞋踏破,走遍鬼市冷摊,搜求葫芦,乃至削木制模,开畦手植则更冤。以望八之年,骑两轮车,出入图书馆及师友之门,查阅图书,求教问字,乞借实物,拍摄照片,归则夜以继日,草写此稿,衬纸复写,力透四层,头为之眩,目为之昏,指为之痛,岂不冤之又冤。但驱吾使然而终不悔者,实因无往而不有乐在。故吾以“不怨不乐”终吾篇。"
  • "荣三告我某年某月十五日,酱菜洼傅老头,一位世代养鹰的老行家,带着家人架鹰来到东岳庙山门外。那天天气晴和,摊贩生意兴隆,游人 正多。他家人一时走神,一泡鹰条打在豆汁挑子的大锅内。傅老头抄起勺子在锅内一搅和,说了声“治病的”。卖豆汁的一 愣,随即有所会心而没有吭声。喝的人也没有理会。这锅豆汁一直卖到见锅底。按《本草纲目》称鹰屎曰“鹰白”(其色白,故 名),可以“消虚积,杀劳虫”。尽管傅老头言有所据,鹰屎也吃不坏人,他也未免太恶作剧了。"
  • "赵伯母是我母亲的好友,也很喜欢我。她最会做吃的,见我去总要塞些吃的给我。至今我还记得她对赵老伯说的一句话:“我要死就死在秋天,那时有蛐蛐,你不至于太难过。”二老相敬如宾,真是老而弥笃。"
  • "养狗家对狗和犬的定义是:十八个脚趾的为狗,二十个脚趾的为犬。犬在后腿上比狗多两个不着地的脚趾,名曰“后撩儿”。"
  • "在北京,不论是风和日丽的春天,阵雨初霁的盛夏,碧空如洗的清秋,天寒欲雪的冬日,都可以听到从空中传来的央央琅琅的之声。它时宏时细,忽远忽近,亦低亦昂,倏痴倏徐,悠扬回荡,恍若钧天妙乐,使人心旷神怡。它是北京的情趣,不知多少次把人们从梦中唤醒,不知多少次把人们的目光引向疾空,又不知多少次给儿童大人带来了喜悦。"
  • "悦我皆因风味好,宾归端赖色颜和。"
  • "当年从道县去江华的公路尚未修通,要步行两天才能到达。中途走到桥头铺,眼看一位大娘提着半篮刚刚采到的钮子蕈送进一家小饭铺,我顿时不禁垂涎三尺。不过普查队的队长是一位“左”得十分可爱的同志,非常强调组织性、纪律性,还时时警告队员要注意影响。像我这样出身不好、受帝国主义教育毒害又很深的人,她自然觉得有责任对我随时进行监督改造。如果我不经过请示批准,擅自进小饭铺买碗粉吃,晚上的生活会就不愁没有内容了。好在一路之上我走在最前面,队长落在后头至少有三五里之遥,我乍着胆子去吃了一碗蕈子粉。哈哈!这是我在整个普查中吃到的最好的野蕈子!我很想来个第二碗,生怕被队长看见而没敢再吃,抹了抹嘴走出了小铺的门。"
  • "“萨其马”本系满语。据元白尊兄(启功教授)见教:《清文鉴》有此名物,释为“狗奶子糖蘸”。萨其马用鸡蛋、油脂和面,细切后油炸,再用饴糖、蜂蜜搅拌沁透,故曰“糖蘸”。唯于狗奶子则殊费解。如果真是狗奶,需养多少条狗才够用!原来东北有一种野生浆果,以形似狗奶子得名,最初即用它作萨其马的果料,入关以后,逐渐被葡萄干、山楂糕、青梅、瓜子仁等所取代,而狗奶子也鲜为人知了。"
目录
百灵
紫禁城里叫蝈蝈
秋虫篇
冬虫篇
獾狗篇

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用户评论
一个飞鹰走马,可以无限斗蛐蛐的时代过去了。每每思及,不由怅然。
养净口百灵真是和裹小脚有一拼的变态啊!
有些文章锦灰堆里有~
王老不愧堪称“京城第一玩家”,那真是玩出了学问、玩出了讲究、玩出了艺术!一番闲情意趣尽现笔端。
昨儿夜里读到三点钟。兑哥,我想你了!
听秋。玩物得志。
大玩家,看完后让我有买锦灰堆的冲动。也不知道何时能再版。
王世襄真大家!
之前看的民国故事中有王荃猷和王世襄的伉俪情深 这本王世襄自己写的书里也能一窥一二 从这个角度看 王世襄先生这一生其实挺划算的 有懂自己的知己 从事的职业是自己钟爱的热爱的 少年得志 玩也玩的顶尖 学也学得出众 可谓随心所欲 唯“浩劫”一场 几近毁了所有所爱之物 “劫”得不仅是人 还有那些老物件 望后世之人还能把它们找回来
玩的太精致了
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