品味传奇

正如西方人常说的一句话：“人如其食”(　You　are　what　you　eat)，饮食习惯忠实地反应个人性格与生活环境。在这样的想法驱使下，本书作者周芬娜实地探访名人故乡，品尝当地特产与名菜，加上她自身对于历史与文学的热爱，终于完成了这本结合名人、历史、文学、名胜与美食的作品。透过餐桌上一道道香气四溢的美味佳肴，提供读者一个重新认识这些古今风流人物的有趣角度。才子多情，美人如玉，两者交流激荡，熠熠生辉，无不令原本的佳肴美上加美。美食本来就是为人所发明，并供人鉴赏的。有了人文，美食才能诞生，也才能发挥它的光芒。无论这些名人如何道貌岸然或风华绝代，一旦将他们还原到最原始的“饮食男女”层次，便缩短了我们与这些名人之间的时空距离，使他们显得更为可亲、更是有血有肉。同时，许多趣味盎然的历史典故和饮食窍门，在作者的字里行间娓娓道来，比起单纯的名人传记或美食评论，更加引人入胜。