书籍介绍
《生物化学》第三版被列为“九五”国家级重点教材和“面向21世纪课程教材”。作者在第二版的基础上，根据国内外生物化学领域的最新进展和参考资料，重新编写完成。这本教材一方面力求与国际名著接轨，反映最新科研成果及现阶段热点问题；另一方面结合中国生物化学高等教育的实际情况，深入浅出，循序渐进，章节上仍采取先“静态”后“动态”的安排。
目录
第1章 糖类第2章 脂质第3章 氨基酸第4章 蛋白质的共价结构第5章 蛋白质的三维结构第6章 蛋白质结构与功能的关系第7章 蛋白质的分离.纯化和表征第8章 酶通论第9章 酶促反应动力学第10章 酶的作用机制和酶的调节第11章 维生素与辅酶第12章 核酸通论第13章 核酸的结构第14章 核酸的物理化学性质第15章 核酸的研究方法第16章 抗生素第17章 激素第18章 生物膜的组成与结构索引
用户评论
经典的书籍，唯一的缺点就是太过于罗嗦，好书，中国不多的好书
写的简洁明了清晰~图片很具体很好~~很好的书~
直言之，观毕此书，吾心中感慨万千！！ 慨今世之出书，只为多、快乎？！！ 此书之本意乃为集当世生化之新、悼沈老之灵也！！然书中纰漏、谬误之处甚多，比之二版有过之而无不及也！！ 若此书系王老委于他人而版，则此书可以笑柄传世，而使沈、王二老之颜面尽失也。 我等乃小辈，无资、无力出书，但急盼第三版之校刊能出世。纠纰漏、正视听，以慰沈老在天之灵！！！！[转的，实话！
非常没有条理，极其枯燥的一本书
小錯誤不斷
拜一拜
呵呵
太太太太厚了！！
考研用的书，yyds
祭奠生物竞赛。
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