
不吃糖的理由
评分 7.6分
曾被英国皇室贵族视为奢侈品的糖,后来成为普通百姓的日常消费品;曾经2/3的奴隶买卖都是为了制造精炼糖,而今工业化的发展却引发糖的产量过剩;曾经零星见于史书的糖尿病,19世纪后爆发,并成为现代人类死亡的主要原因之一。 糖的历史,是资本的发家史,是社会的变迁史,也是流行性疾病的发展史。吃糖引起的疾病不仅限于以下这些心脏病、糖尿病、肥胖、癌症、龋齿、痛风、高血压、痴呆症…… 本书以严谨的研究资料为基

Good Calories, Bad Calories
评分 7.9分
For decades we have been taught that fat is bad for us, carbohydrates better, and that the key to a healthy weight is eating less and exercising more. Yet despite this advice, we have seen unprecedent

有毒污泥愛你好:揭開黑心公關的祕密檔案
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你以為你很自由,原來不過是別人手中的一只棋…… 長銷美國16年《有毒污泥愛你好》中文版終於問世 美國各大傳播學院推薦閱讀,公關人士內部傳閱的祕密寶典 ★ 你知道衛生下水道一點都不衛生嗎? ★ 你知道在廣告裡穿著白袍的專家多是演員? ★ 你相信有人會主動要求電信公司,調漲自己的電話費?

Seiberg-Witten and Gromov invariants for symplectic 4-manifolds
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500 Years of German Cannon
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Historische Und Geographische Beschreibung Des K Nigreiches Slavonien Und Des Herzogthums Syrmien
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