Hemphill的图书会按更新时间持续补充，适合从代表作和同主题书继续延展阅读。
Runaround
Hemphill, Helen
评分 暂无
香草&香料聖經
伊恩‧漢菲爾Ian Hemphill
【香草香料書經典，全球熱銷逾10萬冊！】 *國際專業烹飪協會（IACP）食譜書「最佳參考書」獎 *詹姆斯•比爾德基金會（James Beard Awards）「學術及參考書」類（Reference and Scholarship）入圍 本書深入介紹了近百種料理用香料與香草，從來源、多采多姿的歷史、購買與保存、處理方式以及用法，不僅是
Nosotros Somos
Hemphill, Ken
香料与香草百科全书[精装大本]
[加]伊恩·亨普希尔（Ian Hemphill） 著；许学勤, 李才明 译
![香料与香草百科全书[精装大本]](https://static.book345.com/covers/s/9787518438013.jpg)