陈彦羽,天生摄影家,也是广告片中的常客,拍照一流演戏也专业,但如果改行做厨师一样令人拍案叫绝。龟毛的摩羯座连煮一碗给自己充饥的泡面也讲究到用快速炉,泡面加颗蛋还要拿捏好时间下醋,力求蛋包形式要完美、生熟度要恰到好处,否则愧对自己的肠胃。
蒋公狮子头
严裘丽, 傅士玲, 陈彦羽
评分 7.6分
在家吃饭,家才有味道 俗话说“家家有本难念的经”, 在奚妈严裘丽的口中,却要换成“家家有本独门的食谱”。 奚妈确实有那么一本独门的功夫菜食谱,里头虽然是大家熟知菜名的上海美食,更有全世界只此一家的私房菜,可是做法另有一套,尝过的人都拍手叫好, 其中包括蒋介石、严家淦、黄杰、赵耀东、辜振甫、蒋勋、施明德…… 这些慢工细活的功夫菜,坊间餐馆吃不到它的真滋味,因为时间是最奢侈的。 在奚妈的餐桌与厨房,我