简·帕金森(Jane Parkinson) 一位备受赞誉的葡萄酒作家,喜欢探索全球各地的葡萄酒产区。她是周六厨房(Saturday Kitchen)(BBC 1)的品酒师,Restaurant杂志的葡萄酒专栏编辑,为Stylist杂志推荐餐酒搭配。她也是独立酒瓶小组(The Wine Gang)的五位成员之一,经常出席各种活动和比赛,比如BBC的节目Good Food。
葡萄酒:你想知道的那些事儿
简·帕金森
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想喝葡萄酒却不知怎样选择?这本书将告诉你如何选择一款适合你的葡萄酒。书中介绍了时下流行的葡萄酒、极具性价比的葡萄酒,对于那些对葡萄酒非常好奇或者喜欢尝试不同类型葡萄酒的消费者来说,这本书也是很好的参考指南。 书中介绍了一些有特色的葡萄品种,详细地介绍它们的产地、口感,以及产生这些口感的原因。同时还介绍了葡萄酒的选购、侍酒、饮酒和配餐的方式。