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南北风味
王稼句 选编
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1.一部民国版“舌尖上的中国”,饮食、文学、历史调和成的盛宴。 2.至今可用寻访各地美食的宝典,资料性、趣味性兼备。 3.饮食文化的精品之作,从饮食透视中国文化的丰富多元与历史变迁。 本书是一部民国时期谈饮食的散文随笔集,作者以作家、学者、文人为主,涉及的地域从东北到海南,从江浙到西北,包括了全国大部分地区。编者王稼句先生是当代知名