王健淇，本名王剑，又名连萌，上海交通大学生物学硕士、健康媒体资深编辑、专栏作者，编辑健康图书十余本，为《家庭医生》、《深航机上读物》等杂志撰稿。代表图书：《二十四节气吃什么》、《家庭医生孕育宝典》；网络精品栏目代表作：《料食如神》、《癌症的真相与误区》等。
会吃的孩子更健康
陈默,龚小妮,王健淇
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食商，即饮食商数，类似于我们常说的智商、情商、艺商等概念。如今，人们对于饮食的追求不再仅仅是是否吃饱、是否好吃这些浅显层面，更多的会注重营养是否均衡、饮食方式是否科学、烹饪方式是否健康等，也就是食商是否高。食商高，则代表会吃，决定着一生的健康。对于父母而言，如果他们只被允许教会孩子一件事情，那一定是让孩子“会吃”，这是人类最起码的传承。食商的培养决定着孩子身体的健康、生命的长度，高食商会让孩子受益
