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食物、文化、與戰爭
湯姆•尼倫(Tom Nealon)
评分 7.3分
專業推薦(依姓名筆畫順序) ★李明璁/台大社會系助理教授 ★謝哲青/作家、知名節目主持人 本書獲衛報的評選為2016年最佳食品書。 在戰爭,瘟疫,革命和移民期間,人們也得吃飯。他們吃什麼和怎麼樣吃,引發了世界各地的動盪。 湯姆•尼倫(Tom Nealon)從長久以來被忽略的食物主題來