季兰芳的作品

临床营养护理

季兰芳

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季兰芳主编的《临床营养护理》是具有工学结合特色的国家示范高职院 校重点专业创新性建设成果之一，2010年被列为浙江省高校重点建设教材。 以医务人员在临床实践中的工作任务为中心，兼顾国家职业资格公共营养师 考证对知识、技能和态度的要求来构建教学内容，重在培养学生的职业能力 。 全书根据“项目引领、任务驱动”的项目化课程设置要求设有9个项目 、30个任务：①临床营养概述(住院患者的营养状况评定