史蒂芬‧蓋茲（Stefan Gates） 死忠戀屁人、飲食科學作家，製作過十七檔BBC系列節目，如Gastrolab、Food Factory與Gastronuts。 在英國各地知名的科學展覽推出過好幾場全英國最大的現場表演（包括《一顆屁的科學》舞臺秀），也曾擔任切爾滕罕科學祭（Cheltenham Science Festival）特約總監。 《一顆屁的科學》是他的第八本著作。
一顆屁的科學
史蒂芬‧蓋茲
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一本不同凡響的放屁研究報告書！ 屁是什麼東西？ 屁為什麼難聞？ 所有生物都會放屁嗎？ 針對人體驚奇的甲烷製造能力，這是史上第一本進行全面科學觀察的著作。從食物變成屁氣的過程、腸氣背後的奇異原理，屁音、屁味、文學中的屁，還有歷史上最厲害的放屁人，內容保證帶來闔家歡樂，讓人腦洞大開，爆笑到掉褲頭！ 特別收錄 ▲獨門造屁配方（竟然有這種東西！） ▲40種屁的委婉講法（這得學起來……） 得獎紀錄 ★英國亞
