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中国符号·中国筷子:天圆地方
冯旭 苗雨
评分 8.7分
一件看似平常的餐具,千百年来,它陪伴着中国人的日常饮食。它代表一种功能,方便、朴实、有趣;它代表一种审美,质朴、温暖、静美;它更代表中国文化,方圆、阴阳、融合。它是世界上应用广泛的餐具之一,中国饮食文化的标志,发明于中国,后传入日本、朝鲜、越南等汉字文化圈,它就是中国筷子。 纵观全球,人类的进餐工具可以分为三类:筷子、刀叉和手指。凡是使用过筷子的人,不论是华人还是外国人,