丹尼·迈耶（Danny Meyer） 顶尖公司“联合广场餐饮集团”创始人，美国最具创新力的餐饮大亨，被誉为餐饮界的鬼才。经营10多个餐厅品牌，比如米其林二星餐厅The Modern、网红快餐店Shake Shack，后者是一家享誉全球的美食打卡地。荣获20余项有餐饮界诺贝尔奖之称的“詹姆斯‧比尔德美食大奖”(James Beard Award)。最早创建的联合广场餐厅连续7年被评为“纽约最受欢迎餐厅”第一名。
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丹尼·迈耶（Danny Meyer）
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餐饮界传奇人物丹尼·迈耶在30多年前创立了联合广场餐厅，该餐厅连续7年被评为“纽约最受欢迎餐厅”第一名。接着他又创办了10多家不同类型的餐厅，每家都名列纽约最受欢迎餐厅排行榜。在强手如林的美食天堂纽约，他何以能在餐饮业脱颖而出？又如何做到连续创业从未失手？迈耶通过回顾自己的创业经历，透露了两大至关重要的成功法宝。第一个法宝是，在自己感兴趣的事情上不断创新。每当准备开设新餐厅时，他就会问自己“
