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[日]高桥绿

高桥绿(TAKAHASHI MIDORI),料理造型师。1957年出生于群马县,后移居东京。女子美术短期大学本科陶艺专业毕业后转入纺织品相关专业。曾就职于大桥步事务所,目前从事美食相关职业。

  • 器之美

    [日]高桥绿

    评分 6.8分

    一日三餐,看似循规蹈矩,却是生活百味最单纯的呈现。料理造型师高桥绿精心布置每日餐桌,令每一餐都变得简单而庄重,枯燥乏味的日常充满了细小的丰盛感。她将美好心意注入每一只器皿,在她看来,出门前伴着小鸟啾鸣喝下的早茶,晚饭后慵懒的小酌时光,在霞光中与朋友碰个杯,天晴时爽朗的蓝色桌布衬着的明亮菜肴,都是幸福最真实的样貌。

  • 续器之美

    [日]高桥绿

    评分 7.1分

    每一样器物,都会在岁月流逝中铭刻下使用者的痕迹。 酷热的夏天,用白色研磨碗做一碗麦仁山药饭,那一丝清甜里有母亲的味道;看到那只老旧的彩绘北欧碗,就会想起瑞典老板娘质朴的土豆料理;漆器木碗温润平和,表面细小的划痕是时光赋予它们的勋章…… 喜爱器物的人,用自己的收藏来记录每一段情缘。