賀爾蒙調理聖經 - Sara Gottfried

賀爾蒙調理聖經

Sara Gottfried

出版时间

2019-10-08

ISBN

9789863617440

评分

★★★★★
书籍介绍

★紐約時報暢銷書

女人要懂得照顧自己,就從了解賀爾蒙開始!

美國婦科權威針對全年齡女性,歸納出五大常見賀爾蒙失調,

為妳量身訂做「飲食╳作息╳運動」的賀爾蒙療癒方案,

教妳以最自然、安全、有效的方式,找回年輕時的活力與熱情!

「以卓越科學進展為基礎,但又非常人性化的賀爾蒙健康指南。」——《出版周刊》(Publishers Weekly)

「這本書是為全世界女性所寫的突破性賀爾蒙指南!有趣且具說服力,告訴妳它們為什麼會失調,以及最重要的,如何以自然的方式治療失調的賀爾蒙。」——《快樂,不用理由》作者瑪西.許莫芙(Marci Shimoff)

關於賀爾蒙的問題,即使是深受影響的女性自身,也經常有許多不解或是誤解,像是「更年期以後缺乏賀爾蒙是理所當然的」,或者「女人有經前症候群是正常的」,其實女性與生俱來的生理設計是要與賀爾蒙和平共處的,但生活壓力、環境毒素、飲食不當等,讓賀爾蒙成為女性最大的煩惱。

莎拉‧加特弗萊德醫生,《紐約時報》暢銷書《賀爾蒙調理聖經》及《終結肥胖!哈佛醫師的賀爾蒙重整飲食法》的作者,在本書中深入分析女性常見六大賀爾蒙失調:

●皮質醇過高或過低(沒有咖啡因活不下去?)

●黃體素過低和黃體素阻抗(經血量多、經前症候群、失眠,以及不孕?)

●雌激素過多(憂鬱又變胖?)

●雌激素過低(又乾又暴躁?)

●雄激素過多(痤瘡、卵巢囊腫,還長出長毛?)

●甲狀腺低下(體重增加、疲勞,和情緒問題?)

●賀爾蒙失調組合(大多數女性都不只有一個賀爾蒙失調)

並以她二十餘年臨床經驗研發而得的「加特弗萊德療程」為妳量身訂做以下方案:

●生活方式改變及保健品建議

●經證實有效的身心練習

●草藥療法

●生物同質性賀爾蒙

同時,還要充實妳的資料庫,幫助妳知己知彼:

●賀爾蒙的功能及背後的科學原理

●賀爾蒙相關名詞解釋(聽懂醫師在說什麼)

●正常與理想範圍的賀爾蒙值(看懂妳的檢驗報告)

從今天開始,重整妳的賀爾蒙,找回活力與精力,不再為發胖、失眠、憂鬱、老化而煩惱!

名人推薦

台中市科博特診所院長、台灣基因營養功能醫學會理事長|劉博仁醫師/博士

璽悅中醫診所院長|羅珮琳醫師

美人魚時尚婦產科診所院長、中山醫院婦產科主治醫師|郭安妮醫師

中央廣播電台「健康知識家」主持人|黎慧芝

好評推薦

「加特弗萊德以全面性的觀點來探討女性最常見的身體和情緒困擾,並解釋賀爾蒙失調可能是根本原因。這是一本有趣又極富知識性的書,加特弗萊德對女性身體的觀點令人大開眼見、激勵人心。」——《心靈和健康》(Spiritual and Health)

「加特弗萊德能說服、督促女性去改變生活方式,而非立刻就想靠傳統處方藥物來治療像憂鬱症等問題。她所提出的大多數建議都很實在而且有用……是一本不可多得的好書。」——《書單》(Booklist)

「妳不需要接受年紀大了就得活在疲憊、壓力、過重和沒心情做愛的賀爾蒙地獄裡。加特弗萊德醫師傑出的新作中,將帶給妳有效、容易遵循的計畫,讓妳得以平衡妳的賀爾蒙,再次恢復苗條、活力,並且愛上生活!」—— JJ.維京(JJ Virgin),營養師兼健身專家,《777瘦身法:戒除7大食物,7天內減去7磅》(The Virgin Diet)作者

「這本扣人心弦且研究透澈的書,為女性在更年期前期到更年期那段令人不知所措的期間,提供了絕佳的資源。」——黛芬妮.米勒醫師(Dr. Daphne Miller),《叢林效應:一位醫師對全世界最健康飲食的探索——有效之處以及如何在家享用的方法》(The Jungle Effect: A Doctor Discovers the healthiest Diets from Around the World-Why They Worked and How to Bring Them Home)作者

「莎拉醫師擁有罕見的哈佛醫學院畢業生兼瑜珈教師和整合醫師的組合。她聰明、時髦,而且寫作方式十分親民!好好了解一下妳的賀爾蒙吧!」——海拉.凱絲醫師(Dr. Hyla Cass),《充滿活力的健康,只要八週!》(8 Weeks to Vibrant Health)作者

「我從來沒有讀過一本書是讓我每翻一頁就邊讀邊喊:『天哪,這是在說我吧!』真的不誇張,但我認為管理好賀爾蒙是我這個年齡女性的當務之急。」——艾亞蕾特.華德曼(Ayelet Waldman),《紐約時報》暢銷書《壞母親:為人母所犯下的罪狀、小災難,以及偶爾優雅時刻的記事》(Bad Mother: A Chronicle of Maternal Crimes, Minor Calamities, and Occasional Moments of Grace)作者

「如果我只能推薦一本書給那些擔心賀爾蒙、更年期前期,以及更年期的女性,那就是這本書。」——「流氓營養師」強尼.波頓(Jonny Bowden),《膽固醇迷思:為什麼降低膽固醇無法預防心臟疾病,不含史塔汀的有效計畫》(The Great Cholesterol Myth: Why Lowering Your Cholesterol Won’t Prevent Heart Disease and the Statin-Free Plan That Will)作者

「終於,一本切實且充滿智慧的書,解釋了為什麼女性在賀爾蒙週期的不同時段會有那些感受,並提供該如何面對的明智建議。」——阿黛爾.拉娜(Adair Lara),《赤裸、喝醉的寫作人生》(Naked, Drunk, and Writing)作者

「這本書結合了安全和有效的方法,來管理進入更年期之後出現在大腦、乳房、骨骼,以及心臟方面的問題,能幫助女性成功駕馭更年期所帶來的各種具挑戰性的神經賀爾蒙變化。」——傑佛瑞.布蘭德博士(Dr. Jeffrey Bland, PhD),功能醫學學院(Institute for Functional Medicine)的創辦人

「身兼瑜珈修行者和賀爾蒙療癒師,莎拉醫師結合了東方療法和西方科學,帶給女性迫切需要的:一個百分之百令人讚嘆的賀爾蒙療癒法,讓她們受益終身。」——傑米.多格提(Jamie Dougherty),營養師

「這本書能幫助拯救世界,因為有太多女性的天分都被賀爾蒙失調所埋沒了。」——珍妮佛.羅登(Jennifer Louden),《整理人生:如何用正念過一整年的女性指南》(The Life Organizer: A Woman’s Guide to a Mindful Year)作者

「莎拉醫師幫助那些想要身體力行讓自己感覺良好的女性,跨越了謎樣醫學知識的鴻溝。她找出女性飽受其苦的根本問題,並且回答了最關鍵的問題:『我到底是哪裡出問題了,而我又該怎麼辦?』」——安娜.佛瑞斯特(Ana T. Forrest),Forrest Yoga創辦人兼《猛藥:用突破性的實踐來治癒身體和燃動心靈》(Fierce Medicine: Breakthrough Practices to Heal the Body and Ignite the Spirit)作者

以自然的方式找回賀爾蒙平衡

現在女性所面臨的賀爾蒙失調可謂是一種未公開承認的流行病。永無止息的壓力、神力女超人般的期望,加上對賀爾蒙的錯誤資訊,導致了這場爆發性的危機。在過去,我們能選擇的只有節食減肥、安眠藥,或是焦慮症藥物。在美國平均每四位女性就有一位因為心理健康因素而服用處方藥物,其中大多數都是四十歲或以上的婦女。醫師讓女性相信人老了就是免不了要如此。他們說,感到疲勞、充滿焦慮、覺得自己不性感、肥胖和情緒暴躁,都是正常的。

才不是這樣,這不是正常的。

如果妳在閱讀這本書,那麼妳很可能和這些女性一樣在受苦。或許妳正在為自己的喜怒無常、難以專注、失眠、腦霧、過胖,或是逐漸衰退的性慾所苦惱。又或許,妳覺得自己和過去不大一樣了。妳要知道,其實生活可以過得很不一樣:妳可以覺得自己很性感、充滿活力,而且真心知足。本書就是要告訴妳,妳可以過著不凡的生活,妳可以活得很美好,無論妳幾歲,即使這聽起來難以置信。

我幫助過許多女性,使用簡單而有效的方法來改善賀爾蒙問題。好消息是:重新平衡賀爾蒙要比活在賀爾蒙失調的悲慘中容易多了。事實上,人到中年還能擁有像二十幾歲時那種賀爾蒙完美無缺的美好感覺,完全是有可能的。我會引導妳。妳無須再對醫療體系感到失望,也不需要妥協,無論是中年之前、期間,或是之後,都能感到生龍活虎、充滿喜悅。

不信嗎?我先舉一個實例。我第一次在整合醫療診所見到四十六歲的黛安時,她不僅過胖,而且每天晚上都得喝上兩杯紅酒才能面對壓力破表的情緒、過度奔放的賀爾蒙系統,以及不幸福的婚姻。她在過去六個月胖了二十磅(九公斤)。她告訴我,她以前一直有跑步的習慣,而今她只要跑完就會覺得筋疲力盡,而不是像過去那樣充滿令人心情愉悅的安多酚(endorphin)。她經常覺得冷,頭髮也一撮一撮地掉落,而且覺得煩躁易怒。性慾方面?從一到十分計算(十是那種夢幻/飄飄欲仙的體驗),她給自己的評分是一。

「我覺得彷彿自己的身體被某個東西占據了。」黛安傾訴道,撫平了一下她那遮住發胖肚子和大腿的長裙,又補充道:「我時常和自己對話,檢討自己所有的缺點:我不性感,我身材不好,我不是個好母親,我不再風趣了。」她曾向她的男性婦科醫師求助,但對方只叫她少吃多運動。我一邊聊著,一邊了解她的症狀和整體生活方式。我的直覺告訴我,黛安的問題是皮質醇( cortisol)過高。我們檢查了她的這項壓力賀爾蒙,果然證實了黛安沒有瘋。她不需要接受這些新的「常態」,認為自己的性生活就這樣結束了,或是自己腰間的游泳圈永遠不會消失,或是每天晚餐後就只能癱倒在床上。

她和我一起規劃出一套生活方式和營養補充的計畫,以便能夠快速啟動新陳代謝、提升個人魅力,並幫助她能夠按下「暫停」鍵。採行加特弗萊德療程,也就是我的循序漸進邁向賀爾蒙平衡的整合法後,黛安開始了全新的飲食方式(三個月不攝取麥麩或糖)和針對性的運動,讓她的皮質醇能夠下降而非上升(研究顯示跑步會提高皮質醇)。她每天都花十五分鐘有意識地透過放鬆瑜珈減壓,然後還使用三種營養補充品來修復賀爾蒙:魚油、磷脂絲胺酸(PS),以及紅景天。

三個月後我再次見到黛安,她的改變十分顯著,她精神抖擻而專注,雙眼炯炯有神。她告訴我她輕輕鬆鬆就甩掉了二十磅(九公斤),而她的身體也再次變得舒適。然後,她用那種向閨密說悄悄話的方式,興致勃勃地描述了她如何找回性慾、再度對男性感興趣,尤其是那個和她結婚十年的男人。

妳的問題或許不盡然和黛安的一樣,也就是說,妳的症狀和情況或許不同,但最終的目標是一樣的。重整妳的賀爾蒙,重新找回令人滿足、完全令人陶醉的人生,是絕對有可能的。不僅是身為人,同時也是身為女人,而且完全無須仰賴合成藥物或昂貴的

目录
目錄
前言/重新找回年輕時的樂觀和活力
序/以自然的方式找回賀爾蒙平衡
第一部 教育與啟發:了解關於賀爾蒙的新觀點
導言

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