這是一部關於「腦腸軸線」的發現史和醫學史,全面講解腸道微生物與腦神經之間的關聯性,作者以有趣易讀的方式介紹這個近年來取得突破性進展的主題。過去這方面的著作不是偏向單一面向(如專講麩質的問題),就是偏向實用性(如改善腸道的飲食法),而本書則是把體內微生物、腸道神經、中樞神經、疾病與心理問題之間的複雜關係充分闡述出來,並從希波克拉底時代的體液說觀念串連到目前的最新研究成果,呈現了這門學問目前為止最完整的面貌。
本書特色
★全球益生菌醫學界權威告訴你的最佳飲食指南
★你腸道內的微生菌正在控制你的心智,健康生活的關鍵就在你的腸道裡
★亞洲益生菌權威蔡英傑教授、張振榕胃腸肝膽科診所院長張振榕醫師,專文推薦。
★台灣基因營養功能醫學學會理事長劉博仁醫師、基隆長庚胃腸肝膽科錢政弘醫師專業推薦。
史考特·安德森(Scott C. Anderson)
資深科學記者,專精醫學專題和電腦程式編寫,曾共同創造電動遊戲《樂高島》(Lego Island),他的工作是結合電腦程式與醫學研究。他擔任「自由健康」(Freedom Health)公司的顧問,這間公司研究賽馬的細菌健康,並為動物和人類開發益生元。現居美國俄亥俄州的哈得孫(Hudson)。
約翰·克萊恩(John F. Cryan)
愛爾蘭科克大學解剖學與神經科學系的教授和主任,在APC微生物體研究所(APC Microbiome Institute)擔任首席研究員,這間機構率先研究微生物體在健康和疾病中扮演的角色。現居愛爾蘭科克(Cork)。
泰德·戴南(Ted Dinan)
精神病學教授,科克大學APC微生物體研究所首席研究員,曾擔任倫敦聖巴塞洛繆醫院(St. Bartholomew's Ho...