书籍介绍
在忙碌的生活中，我们常常忽视了享受生活的小确幸。而烘焙，正是这样一项既能带来成就感，又能带来愉悦心情的活动。通过阅读《烘焙的快乐时光》，我们可以学会如何在厨房中轻松制作出各式美味蛋糕，让生活充满甜蜜与乐趣。
作者简介
欧阳泰是西方汉学界的著名学者，也是近十年最重要的全球史学家之一。他毕业于耶鲁大学，师从史景迁和帕克，曾任埃默里大学东亚系系主任。欧阳泰的研究领域主要集中在殖民主义比较研究以及中国史与全球史。他著有《福尔摩沙如何变成台湾府？》和《决战热兰遮》等作品，其中《火药时代》探讨了东西方在军事发展上的差异，以及为何西方能取得军事优势。
推荐理由
《烘焙的快乐时光》一书详细介绍了从经典饼干、蛋糕到创意小点心的丰富烘焙食谱。书中不仅包含了各式各样的蛋糕制作方法，还有详细的材料清单、营养成分和制作步骤，让烘焙新手也能轻松上手。对于那些热爱烘焙、追求健康饮食或者想要在家享受烘焙乐趣的读者来说，这本书无疑是一本不可多得的好书。
适合哪些人读
对烘焙感兴趣的初学者
追求健康饮食、想要改善生活品质的人群
想要为家人朋友制作美味甜点的烘焙爱好者
在忙碌生活中寻求放松与乐趣的读者。
追求健康饮食、想要改善生活品质的人群
想要为家人朋友制作美味甜点的烘焙爱好者
在忙碌生活中寻求放松与乐趣的读者。
书籍脑图
目录
用户评论
挺好的，论据很充实，条理清晰
欧阳泰可以说是非常精神中国人了 用来论证“东亚国家与时俱进吸收西方军事技术”和“东亚国家一直都保持训练传统，因此军队战斗力不亚于西欧国家”的几个战例 完全忽略了人数差异啊…而且按照欧阳泰引用文献的方法 很容易找到完全相反的资料 “厂库领出盔甲，止头盔可用。其暗甲止可披戴操演，稍令习于负重，临事无一足恃者。器中止有钢快刀可用，其馀亦止堪操习。它若臣所酌用枪筅钯金翁镰棍长短器械等，全然未备。除借发价值于近地置买杂木棍一千二百根暂时应用外，有河南领兵守备丁吕试捐俸一百馀两，差官置买嵩县枪棍等杆未到。臣又借支钱粮，陆续制造钩镰镋钯等二百馀件。其领出涌珠佛郎机三眼等大小炮位，炸裂极多，悉不敢用。止有鸟铳一种，曾经试放不坏，陆续改造机，分发演习。其馀应造者，料价全无，悉在停阁。此三营军火器械之大略也。”
完美詮釋了劉阿姨的理論XD
作者真的翻了不少史料，来还愿热兵器的历史，很赞哦，原来所谓朱元璋打陈友谅的时候，主要的攻城器械是投石机而不是火药。
好像是鲁迅说过，中国人发明火药只会发鞭炮，而西方人用来做大炮。看完后，你会发现，其实中国从宋开始，一直都没有忽略火器，即使有时候落后，但很快也能学习吸收西方技术然后改进。至于近代被揍得这么惨，这个锅只能清朝被，不得不说，这个少数民族就是不争气，就是懂维护自己的小团体统治
定体问？
城墙过厚与和平过久是中国火器落后西方原因还是术非道。
整编其然，又辨析其所以然或所以不然。基因信息在传递过程中不仅会遗传，还会发生突变，产生变异；并且此过程随着时移世易，变动不居，机缘巧合，妙不可言。
此译本比《从丹药到枪炮》好，尤其是有各处网罗的图示。
演化鸭梨，自燃选择，燃！