书籍介绍
《东道主与游客:旅游人类学研究(中译本)(修订版)》分为五大部分，各部分都有不同的主题。在第一部分里，作者们在对旅游本质进行理论上的定义时，探讨了旅游发展的原因及不同旅游形式的出现。其中涉及了许多有关文化人类学的理论概念，如仪式、神圣和世俗、朝圣等。第二部分以分析个案为主，探讨了非西方社会旅游业的产生和发展，并指出了这些地区的新生旅游业是如何以其“原始民族”的传统、文化来吸引游客的。在第三部分里，作者分析和探讨了欧洲国家旅游业发展的原因及如何开发出深受游客欢迎的旅游度假区等。文章中涉及了有关人类学的一些基本理论，如传统、文化、文化真实性及文化商品化等。第四部分讨论了一个极有意义的主题，那就是作为一种身份的象征，一种权利、地位和财富的象征，旅游业从中扮演了重要的角色。文化人类学中关于“象征意义”的理论在这一部分里得到了具体运用，如旅游工艺品和纪念品的开发、民族文化村的建立，等等。在作为《东道主与游客:旅游人类学研究(中译本)(修订版)》结尾的第五部分，作者用人类学的观点对旅游人类学的研究从理论上作了综述和全面的总结，指出了旅游业理论研究的方向，具有重要的指导意义。
目录
用户评论
自己做田调的时候很有用、至今也经常翻阅的一本书。
知识跟不上潮流
good。
翻译得不错 以前出售商品，现在出售生活方式
陈旧但必引。
只读了第一部分（前两章），两位作者分别分析了两种旅游的动机（①侧重于个人心理层面，继承涂尔干与莫斯的传统，强调旅游作为一种体验“神圣生活”的仪式其根植于人性层面的必然性与对个体心理的影响；②侧重于社会层面，强调大众旅游是工业革命后生产力迅速提高、城市化进程快速推进的产物），讨论得还是很通俗易懂的，刚开始了解旅游人类学的人应该都先来读这一part
书挺好，变成作业就很痛苦了
除了里边的一些例子对我没有吸引力其他的都蛮好的
经典的旅游人类学作品，首先可以当做民族志来读，其次各章中运用的分析方法也具有代表性。
对最后一部分（走向旅游业的理论构建）印象较深刻，其中：
努涅斯在第十四章指出“边缘人”的意义，即改革往往来自于边缘人，他们能在快速变化的社会（旅游业发展便是最普遍的起因）中带来“复兴”，同时通过观察前后台的情况来“跨越涵化假定”这种方法也很具有启发性。
莱特在后记中提到当时人类学的旅游研究分为两个方向，格雷本的研究“维系人类本性”（把旅游视为象征，来满足普通经历和非普通经历的需求）和纳什的研究“维系人类生活”（分析旅游对东道地区的影响，因为旅游的文化多变性难以评估）。
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