书籍介绍
《救命饮食》是作者经过数十年研究，终於发现“肉、奶、蛋”此动物性饮食与疾病的关联，以下是原文部分重点节录……好书笔记:1. 最容易罹患慢性病是吃最多动物性食物的人，就算只摄取少量动物性食物，也有负面效果
2. 酪蛋白(在牛奶蛋白质中占87%)，可促进任何阶段的癌细胞生长，而来自小麦和大豆等植物蛋白质，就算摄取高单位也不会致癌
3. 酪蛋白甚至所有的动物性蛋白，可能是食物里致癌可能性最高的物质，只要调整饮食中酪蛋白的份量，就可以启动或阻断癌症生长
4. 每日摄取15%至16%的动物蛋白，就可能启动癌症；降低动物蛋白质的摄取可大幅减少肿瘤启动
5. 即便有明显罹癌基因体质，只要改变动物性蛋白质摄取量，就能决定坏基因的开启或关闭
6. 动物性食品会促进肿瘤发生，植物性食品则可减少肿瘤发生
7. 饮食富含动物性食品，会让生育年龄延长九到十年，而生育年龄增长会...
目录
用户评论
今年的同学聚会，女同学们都逐步在关心自己的健康，而男同学们依然对此不甚重视，也许只有到了有切身体会的时候，人才会开始关注自己的健康。
不错的一本书，关注健康，可以从早做起。
四星是书评加一星。。。
全文主旨：吃素才是王道，过量及有害。多运动
强烈推荐。除揭露饮食习惯和主流慢病之间的关联，坎贝尔博士和他的工作人员之严谨的态度和不惧权威主流观点敢说真话的精神也给人深刻印象。
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R195.4/4172
这类书只要标上素食标签，就会有很多死忠，结论下的太早也不是好事，多了解一些观念不要盲目相信
已经决定去尝试一下书中WFPB饮食，实际行动应该算是最直接的支持了
当有人把多因问题导致的问题以简单粗暴的方式归结于单因，那是很可怕的。人们嘲笑老年人购买的养生书不科学，却忽视了打着科学的幌子的伪科学，只因为是西方的，是专业人士。无论如何选择，奉劝各位，以理性客观为原则，努力走在求证的道路上。
人会维护自己行为的合理性，所以这种垃圾为什么会有这么多人维护，因为满足了它们愚蠢的背书。一个人再怎么聪明，如果不愿意相信真相，只愿意用逻辑和片面的数据狡辩，那还是傻逼一枚，所有给这本书打五星的，其出发点就很让人值得怀疑，这本书下面就是一个傻逼窝。
众说纷纭，但切身的感受是不会欺骗自己的。
对自己人生影响最大的一本书 质疑一切！
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