无名图书
中国厨子
萨苏
出版社
同心出版社
出版时间
2005-04-01
ISBN
9787805939056
评分
★★★★★
标签
萨苏
饮食
历史
传奇
书籍介绍
民以食为天,而这[食]之品质,就得看掂勺的厨子用心如何。 《中国厨子》,在古雅而富有民间智慧的行文里,展出出中华美食文化和烹饪技法的最高境界。却又囿于饮食,一篇篇故事在新中国外交事务的大背景下展开,宴会上谐趣横生的斗智斗勇,当然少不了厨子们幕后的一份功劳。
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