食养全家 像营养师一样过日子

已读03rd

民以食为天，食以安为先。人体就是个“小宇宙”，饮食也要有时、跟随四季，并要依自己身体体质来搭配食材，方可滋养身体。本书每章以小故事开头，插画辅助解释科普知识，语言简洁好懂。书中提供的小食谱，简单易操作。

科普全面易读，插图生动有趣，小食谱多样，可操作性强

一问一答的方式，每个章节内容都是提出我们常见关心的问题，然后搭配营养学科普，解决问题食谱，其他拓展常识以及对应的两个额外菜谱。

人一定离不了一日三餐，我们可以从营养方面调理膳食，既不占用大量时间，又能在日常生活中循渐进地调养，使身体更加健康。因此，我们需要掌握一些营养学知识。前几天入手了曾强生老师的《食养全家 像营养师一样过日子》这本书，曾强生老师将他20年的营养食疗经验毫无保留地倾注于此书中，书中涵盖了62个健康热点细讲解，100多张营养学手绘图解，非常简单易懂。这本书针对女性、男性、小孩、老人这四大人群，制订了相应的膳食细节和调养重点。

由于本人算是体重控制在110之间的微胖人士，但是腿上和肚子上总是有肉，之前就有学艾灸的姐姐跟我说我是气血不足导致减肥失败，本来还不信，但是读了这本书之后，才明白自己摄入的营养确实不均衡，很难代谢，越运动越难减肥！这本书解答了我很多的疑惑呀！

药补不如食补，懂得一些实用的食疗小妙招，会让生活充满喜乐。古语讲：药食同源。许多唾手可得的食材，简易的烹调方式，就能让你吃出健康。这本书由江苏凤凰科学出版社出版，纸料厚实，字迹清晰，打开它仿佛开启一场愉悦的养生和美食体验。彩色的纸张、卡通的排版、情景小对话，手绘图解，将理论与生活完美契合，通俗易懂，适合全家人。

《食养全家像营养师一样过日子》独具匠心，别出心裁。你说它是菜谱，它里面兼具各种养生常识和科普知识；你说它是养生类书籍，它里面又囊括了一年四季的菜谱，南北皆宜，同时配以生动活泼的彩图，趣味多多。所以与其说它是一本菜谱，不如说它是一本不折不扣的养生秘笈，在成就人间美味的同时也为国人搭建了一座通往健康的桥梁。