![低GI饮食法 - [美] 里克·盖洛普](https://static.book345.com/covers/s/9787571310899.jpg)
书籍介绍
《低GI饮食法》10周年纪念版
减肥挨饿又难瘦，三餐不知怎么吃
超简单！一路跟着“食物红绿灯”
快速选出自己喜欢的“绿灯食物”
就能把吃出来的脂肪吃回去
帮你实现真正的“低糖饮食”
在减肥的路上饱腹前行
减肥能否成功，还和你的性格有关
四大减肥者性格类型，看你属于哪一类
为你揭开以往减肥失败的深层原因
从此逃脱复胖魔咒，持续瘦身一辈子
低GI饮食法将通过这些改变你：
• 3个初始阶段的减重准则 • 4组轻松减重的基本膳食
• 10个实践低GI饮食法的诀窍 • 10个必须避免的饮食坏习惯
• 9个克服情绪化饮食的妙招 • 12种亲手烹饪减肥餐前的准备
• 12类容易操作的低GI食谱 • 9个在快餐店点餐的聪明选择
• 9个应对各类风格餐厅的点餐妙招 • 10个在外就餐的实用饮食窍门
• 7个激励瘦身的重要指标 • 3个解决嘴馋贪吃的有效方案
• 4条开始锻炼前的重要提示 • 10条低GI饮食法的黄金守则
毕业于牛津大学
任加拿大安大略省心脏与脑卒中基金会主席15年
“低GI饮食减肥法”创始人，将血糖生成指数（GI）从血管病和糖尿病的病理中，引入减肥领域
目录
用户评论
年初在家办公长了10斤肉，整个人胖了一圈，本以为能外出活动了就能瘦下来，结果还是太天真。面对拖延的进度，想去运动也是真心没时间，没心情，焦虑还让我吃得更多了……最后还是决定抓住减肥季的尾巴赶紧买本减肥新书看看，所以就入手了这本《低GI饮食法》。我是被“吃对食物自然瘦”这句话吸引的，感觉自己平时吃外卖太多，所以一直瘦不下来。这本书里最吸引我的地方就是色彩鲜明的食物表了，作者叫它“食物红绿灯”，真的是相当形象，还说只要一路绿灯，就能不饿肚子健康瘦下来，这对我这种没时间使劲儿琢磨天天吃什么的人来说真的是太棒了，每天只要在“绿灯食物”里选出几种吃一吃就能慢慢瘦下来了！书里还分析了减肥失败的性格原因，像我这种拖延者也是挺要命的，还好作者贴心地给出了很好的调整办法~另外还配了一本减肥笔记，我得赶紧实践起
道理很简单，就是低GI——稳血糖——减少胡乱吃喝——好好少吃多餐——瘦。
懂了这条逻辑，书就看完了。
看了这本书，从190斤减到了126斤，我本人觉得效果挺不错的。
不想引战，方法交给了你，学不学，用不用是你自己的事。
我觉得书中饮食心理的描述最精彩。其实减肥来说，吃什么，怎么吃，不重要。最重要的是养成健康的饮食习惯，这才是伴随一生的价值。
4.4
主要就是关于血糖指数的食物相关，里面有些概念比较落后，比如人造黄油和豆油居然被认为比动物油一类更好的脂肪。总体概念已经不够科学。
从0开始的基础科普工具书
啊？评分有点低欸。我觉得作者很好玩，看他的用语很有趣。虽然因为他是西式的饮食，参考起来不是很贴，但是总体感觉还不错啊。
总体思路是对的，低GI，食谱都是西方的，不适合中国人，然后书里评价中餐是最不适合减脂的饮食hhhhh，太扎心了，作者还是对我国博大精深的美食文化不够了解啊
old fashion！
考虑因素比较单一，但是介绍的内容比较全面
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