![我的手作轻食便当系列套装（1-3共三册） - [日] 森望（nozomi）](https://static.book345.com/covers/s/9787571300746.jpg)
书籍介绍
版本: 第1版, 平装, 江苏凤凰科学技术出版社
森望（nozomi），日本大阪人，现与丈夫、孩子住在神奈川。本职为系统工程师，工作期间开始利用周末做常备菜。她将常备菜食谱分享在网络上，后发展为专业网站https://cookien.com，并得到广大像她一样兼顾家庭和工作的粉丝们的支持。现在持续活跃于日本各媒体杂志。
目录
用户评论
没人纠结隔夜菜（最多5天）的营养卫生问题么……
日式料理，感觉很多可以冷食。比较喜欢日式酱料，清淡少油。书里的配菜简单易做，而且和中餐素餐很不一样，更适合喜素食的我。
日本人真的是计划性很强的人种，节制又禁欲的feel哈哈！这种一次准备一个星期的料理方式不适合我，但是多吃鱼、鸡肉和蔬菜的饮食结构值得参考，难怪日本人都那么瘦。
看了1 这本比福田淳子的一人食不合胃口。。。半天只选中两道菜哈哈哈哈 储存方法要结合自己的改良版 麻麻吧2.5
常备菜系列书，其实只要买一本就好，原理是利用lock保鲜盒，每周集中一两次制作主菜和简单小菜，分装冷冻米饭，就解决了一天三顿饭+便当。这套书把购物单和制作流程都给出，菜谱也很丰富，可以灵活搭配。目前我也是一周集中两天时间准备食物，告别外卖～
有一定的启发作用，不过日式菜谱不适合中国胃，所以只能学习思路，无法照图无脑操作
菜品挺丰富的，日常不知道做啥好可以翻翻参考搭配，口味根据自己爱好调整就行。
不过前提是喜欢日式口味，以及菜色其实并不轻食，是普通日式菜。
今年的flag是多读书，没想到只是认真读完了三本菜谱。因为是日本人的便当，很多都只适合凉食，对于微波翻热不太可。
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