每一天都要好好吃饭

[日] 高山直美

出版时间

2020-03-31

ISBN

9787571004385

评分

★★★★★

标签

美食

书籍介绍

◎365天美食日历,内容丰富。选取当季新鲜食材。

◎详细实用的手绘食谱。日式、中式、西式等百余种菜式。

◎作为料理集的同时充满琐碎日常与生活细节,真实可爱。满是日式温情的生活美学。

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《每一天都要好好吃饭》是日本女性最向往的料理家高山直美的美食集,分为春夏篇和秋冬篇,记录了一年365天的餐桌食谱,充满平凡真实的生活感。而且,书中的照片和插图都是作者和她丈夫一起完成的。

高山直美的文字虽然朴实平淡,却像她的料理一样让人回味无穷。从她稀松平常的日子里,可以发现一种简单快乐的日式生活美学和温暖人心的日式吃饭哲学,学会“每一天都要好好吃饭”。

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【媒体及名人评价】

高山直美是我非常敬重的一位日本料理师。她的文笔清新质朴,喜欢在千姿百态的风味中寻找感悟。——陈晓卿(美食纪录片导演,《舌尖上的中国》《风味人间》总导演)

目录
春夏篇
前言
一月
二月
三月

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用户评论
日式料理感觉虽然种类丰富,也有营养,但煮的人太辛苦了。难怪料理家为了省事,经常煮面条吃。料理家的先生只会煮面条和粥。料理家也觉得超市的食物好吃,常买现成的。
就是每天吃完饭发个朋友圈的水平,这种东西为什么也能出版,日本人闲疯了吗
满满的生活气,挺好,不刻意。看得我非常想自己也这样记一记,无论电子还是纸质的。这大概就是收获吧。/给三颗星主要感谢这些电子书阅读平台,让我能快速免费翻阅这种正版小册子。既不浪费钱,也不浪费时间来决定买不买。
看这些图片和饭菜是一种享受
很快翻完,好多东西咱也不知道是个啥,能感觉出作者热爱生活的心
真的没必要,就像没文采的女明星为了出书大半本都是自己的大头贴加几句没营养的心灵鸡汤绘本成册。豆邻们的广播不比这好看。
平平淡淡从从容容地记录每日食物,好好吃饭不正是我的人生理念吗?
里面竟然有很多拍糊了的照片,第一感觉是,只是“吃饭日记”而已,这样都能出书啊?不过倒也能从书中看出作者对生活的热爱,把日常的饮食记录下来,也是一件很难坚持的事,挺有趣。
朴实无华,真实的记录更有利于给予读者启发。
被书名骗了,原来是菜谱
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