味蕾深处是故乡

21.02.17 11K味蕾深处不止是故乡，还有亲情的味道。借由食物传递而来，沉甸甸的爱，显得不够含蓄。妈妈最拿手的春卷烧麦馄饨汤团，都是直截了当的饱腹感强烈。如此这般告诉你，爱你就是要先喂饱你。

可能以后不会买这种书了，太容易陷进那些情绪里。其实食物本身没什么值得大书特书的事。做自己的饭，给爱人做饭才有意义。唉，没有我最爱的蛋烘糕那篇。

每个人都有一段关于味蕾的记忆，那些常常流逝于时间的，以为会被消磨忘却的，却往往随着时间越来越多地被掀开、涌动。儿时不理解父母执着于家乡的特产美食，在我看来那是最不起眼随处可见的东西，多年后，当我融入他乡的生活，却越来越多地怀念起童年和学生时代品尝过的味道，或者说，那是一种根深蒂固的记忆，总在某一个时刻格外想念，难以挥去，恨不得立刻驱车几百里外，走进当年的街头小巷，一饱口福……这本书不谈文学价值，还是很好读的，喜欢最后一章里的所有故事，特别是《在你的成都，我改变了口味》和《春天该很好，你若还在场》。

其实不能说是美食故事，只能说是饮食经历，每个人在成长中与饮食的碰撞。中国人对自己家乡的食物是很虔诚的，长大了不管走到哪里，会点厨艺的总会想方设法去复制记忆中的味道，不会的则会大街小巷去寻找故乡的味道，这种种的行为不过是为了从饮食中寻找到足以慰藉远离故乡的那种思乡之情。

美食是记忆标签，不管是好是坏都记下来了。

没有想象中那么好，主要是讲故事，吃的是其次

这本书是一个引子，勾起一串串私人回忆。即便是在厌倦了美食+童年+亲情的套路后，依然能生出人间美好。