书籍介绍
本书精心辑选了陆文夫生平的经典小说与散文。小说《美食家》《小贩世家》是陆文夫的代表作，从一个特殊的角度解剖了近半个世纪的中国社会生活，对当年人们的生活有一个丰富的描绘。散文分三个面向，一是关于美食，是日常生活中美食家的经历和思考，二是陆文夫的人生经历，三是陆文夫所写关于苏州的美文。读这本书，可以了解最精致的江南生活与江南文化。
AI导读
核心看点
- 以吃为切口，折射近半个世纪社会变迁
- 细腻描绘苏州饮食文化与江南生活风貌
- 小说与散文结合，展现作者幽默讽刺笔触
适合谁读
- 喜爱江南文化及苏州风土人情的读者
- 对饮食文学及中国现当代文学感兴趣者
- 喜欢陆文夫幽默讽刺文风的文学爱好者
读前提醒
- 上篇小说情节紧凑，下篇散文侧重回忆
- 书中苏白方言较多，需结合语境理解
- 勿仅视作菜谱，应关注其背后的时代隐喻
读者共识
- 散文部分往往比小说更受读者青睐
- 文笔幽默风趣，读后无沉重负担感
- 虽以美食为题，实则深刻反思社会人性
本导读基于书籍简介、目录、原文摘录、短评和书评生成，不等同于全文精读。
精彩摘录
- "美食家这个名称很好听，读起来还真有点美味！如果用通俗的语言来加以解释的话，不妙了：一个十分好吃的人。"
- "你看：天亮前的三点五十五分，朱自冶穿着一件美制的雨衣（那件破雨衣确实是美国货），歪戴着一顶鸭舌帽（没有戴），站在电灯柱下徘徊，连续不断地抽了五支香烟。准四点，高小庭拉着板车从巷子里出来，左右这么一看，轻轻地说了一声：“走……”故事的开头很有吸引力，因而十分畅销，到处请他去作批判发言。"
- "馋痨坯"
- "见到好吃的人便像醋滴在鼻子里"
- "好吃的人总是顾嘴不顾身"
- "搛"
- "吃喝吃喝，吃与喝是一个不可分割的整体，凡是称得上美食家的人，无一不是陆羽和杜康的徒弟。 马蹄声碎 “朱经理来哉！” “你家高小庭蛮机灵，阿好相帮我做点事体，我也勿会亏待伊。” “小赤佬” “啊呀，朱先生倷（你）是听啊里（哪里）一位老先生活嚼舌头根，倷伲（我们）女人家会做啥格（什么）菜呢，从前辰光烧点小菜，是呒没（没有）事体弄弄白相（玩儿）格！”这女人的一口苏白像唱歌似的好听，可惜写出来却不是那么好懂的。"
- "所以那跑堂的一听到朱经理来哉，立刻有两个人应声而出，一边一个，几乎是把个朱自冶抬到头等房间里。 夏天有一只华生老牌的大吊扇，四块木板在头顶上旋个不歇。"
作者简介
陆文夫（1928—2005）
江苏泰兴人。1948年投身革命，曾任新华社苏州支社采访员、《新苏州报》的记者。1955年开始走上文学创作的道路。1956年发表短篇小说《小巷深处》一举成名。后历任苏州文联副主席、中国作家协会副主席等职。主要著作有中篇小说《美食家》《井》，短篇小说《小贩世家》《围墙》，及大量散文、评论文章等。陆文夫在创作上不断探求和突破，发表了一系列有影响的“小巷文学”作品，在中国当代文坛独树一帜。
中篇小说《美食家》是陆文夫的代表作，1983年发表于《收获》第一期。该作品曾获1983—1984年全国优秀中篇小说奖；1985年《美食家》由上海电影制片厂改编拍摄成同名电影；2018年9月，入选中国改革开放四十周年最有影响力小说。
目录
用户评论
饮食男女，人之大欲存焉。
呃…小说实在写得不怎么样。倒是后面几篇写读书喝酒的散文非常动人。
因美食而读，和想象中的不太一样，讲到最多的还是吃的法门与讲究，更多还是在时代语境下讽刺戏谑与反思人与社会；前半段是美食家小说一气呵成，后半段随笔断断续续看完，虽然身在南京，家在扬州，然而作者笔下苏州的食物与风土离我似乎又很遥远。
因为找苏州文学而惊喜地发现了陆文夫 文风幽默讽刺 读出了看丰子恺漫画的感觉 看完书对江浙风味思念满满 ，立刻顿了一锅鱼头豆腐汤
emmm小说不太喜欢，下半部分一半都是杂志...就更没心情看，奇怪，我读现当代作家一贯更喜欢看散文杂文的...其实本来也没想着看这本，只不过之前说起写美食，xjg正好在看这本，顺手点到就也看了看
从寒假开始读，读了好多天，今天终于把它完结了。
这本集子里收录的文章质量参差不齐，有的观感很一般。其中一篇访谈，记者的问话内容宛如高考语文阅读题，陆文夫的回答也类于标准答案，僵硬无比。
陆文夫私塾教育出身，擅用文言，看惯了西化语言的我再回过头看看这90年代出版的作品集，真要感叹文言的简洁生动，意味悠长。“乡曲儒生，老死翰墨”是史记里的话，用来形容那位不知名的私塾先生，合适，动人。
雪里蕻桂鱼汤
有趣 读后没有负担的好文章
凡与美食沾边者皆精彩，但似乎受到文笔所限，其余并无值得仔细品味之处。
陆文夫的短篇小说集。其中代表篇目《美食家》名为写美食，实为写政治、写饮食生活观念写传统文化传承。吃对于中国人来说不可不谓之头等大事，但好吃的度没有把握好（改革的快慢轻重、文化的传承吸收也是），就容易产生弊病了。
陆的短篇小说情节不复杂，胜在语言的简朴自然、流畅幽默，道理的浅显明白、不失现实价值。
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