星期天美食电台

[法]弗朗索瓦-雷吉斯.高 等

出版时间

2019-12-01

ISBN

9787559202536

评分

★★★★★
书籍介绍

法国美食。

弗朗索瓦-雷吉斯·高德里是一位美食评论家,以及法国公共广播频道《国际法兰西》上的节目主持人。

作者是法国周末11点电台关于美食类节目的主持人, 这本书就是集思广益编写而成的。他是特派的美食编辑,他在巴黎出版了自己的美食著作,有超过80名投资者赞助他首版的出版印刷。作为美食编辑他不仅有自己的生活体验,还有节目中获得的经验,因而他的著作广受好评。

作者简介
弗朗索瓦-雷吉斯·高德里是一位美食评论家,以及法国公共广播频道《国际法兰西》上的节目主持人。 作者是法国周末11点电台关于美食类节目的主持人, 这本书就是集思广益编写而成的。他是特派的美食编辑,他在巴黎出版了自己的美食著作,有超过80名投资者赞助他首版的出版印刷。作为美食编辑他不仅有自己的生活体验,还有节目中获得的经验,因而他的著作广受好评。
目录
国王御厨,厨师之王 8
薯条传说 10
追忆玛德莱娜蛋糕 12
人人都爱鳕鱼 14
鳕鱼的经典菜式 16

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用户评论
原来乔治·桑酷爱研究美食,说是有一个小本本写了700多道菜,还精心分类。瞬间觉得她可爱了一点(但欺负肖邦这件事我永不原谅,永不!
周末躺在家,除了刷微博看八卦吃瓜,也可以拿起这本书看看古代欧洲那些奇葩的吃货。
非常有意思的书,对我这样一个吃货而言,看到兴奋而愉快的感觉,太爽了!
开本巨大。铜版纸。谢谢S送书。
书买回来后不止大人喜欢看,我七岁的儿子也喜欢看。看过后他完全记住了世界上最臭的食物是什么。😂😂😂
非常好看的“法国“”美食书
跟美食有关一切好玩的事
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