书籍介绍
元素周期表不仅是人类历史上最伟大的科学结晶之一，同样也是一个充满激情、冒险、竞争、背叛、浪漫以及执着的故事宝藏。 你知道氮肥是德国人研究烈性炸药时顺便发现的吗？水银在很长时间里是作为泻药使用的，而镭最初居然是被用来制作保健饮料的！门捷列夫在打扑克时想出了元素周期表，格拉泽看到啤酒气泡悟到了探测粒子的新方法…… 这是一本关于化学与人类生活的既严谨又妙趣横生的科普著作，作者搜集了大量科学史和人类史上鲜为人知的史料，用幽默之笔从不同角度讲述了化学与人类充满“爱恨情仇”的历史传奇。
精彩摘录
- "大卫想解决世界能源问题，他热切地——以年轻人极度渴望某事物时的热切程度——期望把自己的爱好变成石油，于是，20世纪90年代中期，这位16岁的底特律少年发疯一样想拿一枚雄鹰童子军奖章，于是他秘密地在妈妈后院的盆栽棚里搭建了一个核反应堆。 大卫从小就对元素很有兴趣，最开始是受到了一本书的影响，这本书名为《化学实验宝典》，跟20世纪50年代的老式教育电影一样严肃到了无趣的程度。大卫对化学的兴趣非常浓厚，他女朋友的母亲甚至因此禁止他和家里参加聚会的客人交谈，他的失礼之处就像是满嘴含着食物跟人说话一样，不过这样的失礼是精神层面的——他会突然说出大家正在吃的食物里面的化学品，让大家大倒胃口。不过，大卫的爱"
- "我们这个时代也有“蓝人”，作为一位生存主义者兼狂热的自由党党员，来自蒙大拿州的斯坦·琼斯擅长软硬兼施，虽然他的肤色是惊人的蓝色，却于2002年和2006年两次参加了美国参议院竞选。值得表扬的是，面对媒体的刁难琼恩总是坦然自嘲。别人问他，如果街上有大人小孩对他指指点点，他会怎么说，琼斯一本正经地回答：“我只要告诉他们我是在尝试万圣节的扮相就好了。” 琼斯也欣然解释了他为什么会跟银中毒扯上关系。1995年，琼斯一时糊涂听信了某些阴谋论，迷上了计算机千年虫危机，他尤其担心天启降临之日，会出现抗生素短缺。于是他决定，应该让自己的免疫系统做好准备。于是，他开始私自在后院里蒸馏重金属。他把9V电池用银线连"
- "when cooled down to -456'F, helium turned into a superfluid, with exactly zero viscosity and zero resistance to flow-perfect fluidness. Superfluid helium defies gravity and flows uphill and over walls. At the time, these were flabbergasting finds. Scientists often fudge and pretend that effects like"
- "antimony pills also won fame as laxatives. unlike modern pills, these hard antimony pills didn't dissolve in the intestines, and the pills were considered so valuable that people rooted through fecal matter to retrieve and reuse them. some lucky families even passed down laxatives from father to son"
- "1956年，巴丁和布拉顿，唉，还有肖克利，共同获得了诺贝尔物理学奖。一天清晨，巴丁煎早餐的时候从收音机（当时很可能已经是硅晶体管的了）里听到了这个消息，他吓了一跳，失手把一家人的煎蛋摊到了地板上。后面还有更糗的。去瑞典参加颁奖礼的前几天，他拿出自己的白领结和礼服背心来洗，结果和其他深色衣服混在一起，染成了绿色，简直像是毕不了业的学生才能干出的事儿。颁奖当天，因为要觐见瑞典国王古斯塔夫一世，巴丁和布拉顿非常紧张，不得不服用奎宁来防止胃部痉挛。不过在觐见的时候，古斯塔夫责怪巴丁为什么让儿子乖乖待在哈佛上课（巴丁担心儿子可能会错过考试）而不带他们来参加颁奖礼，这时候奎宁大概也帮不上什么忙了。面对国王"
- "大约1890年之前，科学家们判断酸和碱的办法是靠舌头尝或是把手指伸到里面蘸一下，这种方法当然不够安全，也不够可靠。接下来的几十年中，科学家们意识到，酸在本质上是质子提供者。许多酸都含有氢，这种简单的元素由一个质子和一个绕着它转动的电子构成（每个氢原子都含有一个质子，这是它的原子核）。当酸（如盐酸，HC1）与水混合时，就会离解成正离子H和负离子C。氢中的负电子被移除了，只剩下光秃秃的质子H独自沉浮。醋酸之类的弱酸在溶剂中只会释放出一小部分质子，而硫酸之类的强酸释放出的质子则如洪水般汹涌。"
- "刘易斯认为，酸的这种定义过多地限制了科学家，因为某些物质不含氢，却同样表现出与酸相似的性质。所以刘易斯改变了这种模式，他不强调释放出来的H离子，而是强调带走了电子的C1离子。如此一来，酸就不再是质子提供者，而是电子剥夺者。与此相对应，性质与酸相反的碱，如漂白剂和碱液，则可以称为电子提供者。这样的定义更具普适性，而且强调了电子的行为，更适合以电子为中心的元素周期表。"
- "不过p45到底算不算一种疾病，在医学上仍有争议，因为它只是肺尘埃沉着病（一种无法治愈的肺病，pl6）的一个变种。pl6类似肺炎，是由吸人石棉引起的。二氧化硅是沙子和玻璃的主要成分，吸入它也会导致肺尘埃沉着病。整天喷砂的建筑工人和密闭厂房里流水线上吸人玻璃尘埃的工人经常会患上肺硅沉着病。不过由于二氧化硅（S02）是地壳中最常见的矿物，所以还有一种人容易得p16，即住在活火山附近的人。最猛烈的火山爆发会把上百万吨二氧化硅撕碎成极小的微粒，喷撒到空气中，这些微粒很喜欢钻进肺囊里。…… 6500万年前，巨型小行星（也许是颗彗星）撞击地球的时候，很多恐龙没准就是这么死的。"
用户评论
很会讲故事的作者，相见恨晚！
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