![最后的讲义 - [日]福冈伸一](https://static.book345.com/covers/s/9787556709717.jpg)
书籍介绍
如果这是你人生中的最后一天，你会讲述什么？日本NHK电视台大受好评的纪录片《最后的讲义》完全版。
日本著名生物学家、畅销科普作家的生命科学入门书，抛弃传统生命观，用动态平衡的新视角认识生命，重新定义生命及其可贵之处。
生命不是哪里出了问题就替换哪里的机械，而是所有部分都互补且关联的一种“动态平衡”，不断破坏、分解，也不断替换、合成，地球的生态体系也是一样。
“生命并非机械，而是一种动态平衡。”
“面对‘有秩序的东西只能向着没有秩序的方向发展’这个宇宙的基本法则，生命必须要一直拼死抵抗。事实上，这正是生命存续的理由，同时也是方法。……因为生命在最初便放弃了让自己像建筑物那般‘生而结实’的方式，转为让自己先以柔软脆弱的肉身出生，然后采取不断分解、丢弃、替换的战略来对抗熵的增大。”
福冈伸一
日本生物学家，1959 年生于东京，毕业于京都大学。曾任美国哈佛大学医学部研究员、京都大学助教等，现任青山学院教授、美国洛克菲勒大学客座教授。他的著作《生物与非生物之间》曾荣获三得利学艺奖、中央公论新社新书大奖。其作品还有《动态平衡》《琉璃星天牛之蓝》《维米尔：被隐藏的维度》，译著《怪医杜立特历险记》等。
AI导读
核心看点
- 提出动态平衡生命观，反对机械论
- 生命通过分解与合成对抗熵增法则
- 食物融入身体构成自我，非仅燃料
适合谁读
- 对生命科学及生物学感兴趣的读者
- 希望重新思考生命本质与意义的读者
- 关注健康饮食与身体运作机制的人
读前提醒
- 本书篇幅较短，适合碎片时间阅读
- 结合高中生物知识理解熵增概念
- 可对比中医整体观理解动态平衡
读者共识
- 观点新颖，刷新对生命本质的认知
- 语言通俗，将复杂概念讲得简单易懂
- 引发对食物选择及生活方式的思考
本导读基于书籍简介、目录、原文摘录、短评和书评生成，不等同于全文精读。
精彩摘录
- "生命不是哪里出了问题就替换哪里的机械，而是所有部分都互补且关联的一种“动态平衡”，不断破坏、分解，也不断替换、合成，地球的生态体系也是一样。 “面对‘有秩序的东西只能向着没有秩序的方向发展'这个宇宙的基本法则，生命必须要一直拼死抵抗。事实上，这正是生命存续的理由，同时也是方法。…因为生命在最初便放弃了让自己像建筑物那般‘生而结实'的方式，转为让自己先以柔软脆弱的肉身出生，然后采取不断分解、丢弃、替换的战略来对抗熵的增大。”"
- "此外还有一个问题，为什么我们的身体要不间断地一边自我破坏一边替换呢？这是因为我们必须要与“熵增大的法则”相抗衡。“熵增大的法则”听起来有些复杂难懂，但它其实是字宙中一个最基本的法则，指的是有秩序的东西只能向着没有秩序的方向发展。“瘤可以被翻译成“杂乱”。例如，原本收拾整洁的桌面，只要过去两三周就又会变成纸张堆叠、书本东倒西至、咖啡污减一大片这种杂乱无章的样子。这种款孩称作“痛的增大”。这是宇宙中的基本法则，因此无法改变。"
- "之后只要使用特殊的仪器便能看到着色的粒子，由此科学家便能观察到这些粒子究竟去到了体内什么地方，又或者是否成了尿液、粪便被排出体外。舍恩海默通过这种能够追踪到每一个粒子的实验方法，对生物吃下去的食物是否与汽车的汽油一样经过燃烧被消耗、被排出，然后再补充新的汽油这一观点进行了调查。 结果出人意料，小鼠吃下去的食物有一半以上没有被燃烧掉，而是融入了小鼠身体的各个部位，成了它的一部分。 如果把这个结果代入汽车和汽油的关系，那就意味着给汽车加的油并没有燃尽，而是变成了汽车轮胎、座椅、方向盘、螺丝钉的一部分。毋庸置疑，这根本不可能。但在生物体内，食物的原子、分子会四散到身体各处，并成为身体的一部分。 并且"
- "一旦将“脑死亡”定义为一个人的死亡，那么即便身体还活着也可以视作这个人死了，于是便人为地“预留”出一段特殊的时间。这样做即便这个人的身体从生物学角度来看还活着，但从其体内取出脏器等也不会被视为杀人，而取出的脏器则可以移植给其他人。也就是说，脑死亡是为了能够进行脏器移植而将死亡时间人为提前的说法，这也是基于机械论生命观而出现的“生与死”的划分方式。 和脑死亡同理，这种想法同样适用于“生”。如果脑死亡意味着一个人生命的结束，那么大脑的开始也就意味着人类生命的起点。生命究竟应该从何时算开始——这是一个极其复杂的问题。正如列文虎克用显微镜观察到的结果所示，精子游向卵子，结合后形成“受精卵”，我们当然可"
- "通过调查得知，在肉骨粉的制作过程中，一旦混入了生病的牛羊，那么病原体便会直接传染给吃下这种饲料的牛。疯牛病的病原体来自很久以前便存在的羊身上的“羊瘙痒症”，一旦饲料中含有羊瘙痒症病原体，那么吃下去的牛也会患病。 但这里就出现了一个问题。制作肉骨粉喂给家畜的行为被称为“动物尸体的回收再利用”，事实上，从20世纪20年代前后人们就已经开始将家畜的尸体制作成饲料喂给牛吃了，但当时并没有出现患疯牛病的牛。疯牛病是1985年突然出现的，在那之前就已经出现了羊瘙痒症，按理说羊的尸体混入饲料中的可能性非常大。于是，1985年疯牛病的暴发就成了一个新的谜题。 如果对这个谜题进行解释，就会发现这其实也是由人类浅"
- "那时，我想到了很久以前拜读过的一篇论文中的观点，它说：“生命并非机器。生命就是处于动态平衡状态的流体。”这句话听起来像是一句诗，又好似哲学家的至理名言，但其实这句话是科学家鲁道夫·舍恩海默说的。"
- "福冈：我们的大脑和身体中存在互补性关系的细胞和蛋白质。但记忆并非以物质的形式被保存下来。由于体内的物质在不断地重复分解、合成和交换，如果记忆是通过脑中的蛋白质被储存下来的话，早晚都会被分解和交换掉。但经研究发现，记忆并非某种物质，而是某种“状态”。记忆被储存在大脑中的“录像带”里，它并非被读取出来的，而是被保存在与脑内神经细胞（神经元）相关联的回路网中。由神经元的突触形成的回路依靠多次的电流通过而强化记忆，这样我们便能够保存记忆或回想过去发生的事情。而电流通过的道路一神经元的突触与蛋白质一样会进行分解和交换，但神经元和神经元之间保持着“互补 关系”，因此记忆并不会消失。 请大家想一想东京的山手"
- "此外还有一个问题，为什么我们的身体要不间断地一边自我破坏一边替换呢？这是因为我们必须要与“熵增大的法则”相抗衡。“熵增大的法则”听起来有些复杂难懂，但它其实是宇宙中一个最基本的法则，指的是有秩序的东西只能向着没有秩序的方向发展。“熵”可以被翻泽成“杂乱”。例如，原本收拾整洁的桌面，只要过去两三周就又会变成纸张堆叠、书本东倒西歪、咖啡污渍一大片这种杂乱无章的样子。这种就被称作“熵的增大”。这是宇宙中的基本法则，因此无法改变。"
作者简介
福冈伸一
日本生物学家，1959 年生于东京，毕业于京都大学。曾任美国哈佛大学医学部研究员、京都大学助教等，现任青山学院教授、美国洛克菲勒大学客座教授。他的著作《生物与非生物之间》曾荣获三得利学艺奖、中央公论新社新书大奖。其作品还有《动态平衡》《琉璃星天牛之蓝》《维米尔：被隐藏的维度》，译著《怪医杜立特历险记》等。
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用户评论
福冈教授把前沿生物学往哲学方面不断靠拢了。
柏格森之弧。
读过后，想给爱好植物和昆虫的孩子买个显微镜🔬；赞同我们需要把自然的一块块独立地搞懂并再次把ta们放回自然去理解；get到我是所在的组织体的一部分，我也许就是整个组织体，但我又不是一块必不可缺的一部分；AI可以做好一块块拼图上的工作，但整体的链接工作还需要人类；最后，不要轻视任何生活和工作链条中“不重要的”人，也万万不可妄自菲薄。
面对“有秩序的东西只能向着没有秩序的方向发展〞这个宇宙的基本法则，生命必须要一直拼死抵抗。在浩瀚的时间长河里，生命以柔软而坚韧的方式存续，生而为人，我们都很努力。
看完也很难理解所谓的“动态平衡”，感觉或许理论出发点是好的，但现实可操作性不强………印象最深的是讲玉米是全世界总和最重的。
生活在热带雨林的蟑螂们过着怎样的生活呢？
1.列文虎克。
2.维米尔。37。
3.生命的动态平衡。
生物学家的动态平衡生命观
生命的动态平衡：一旦吃下去食物，构成食物的原子或分子就会转化成生物身体的一部分。同时，还有另一个肉眼不可见的转化过程，那便是构成小鼠身体的原子和分子会相应地被分解并排出体外。也就是说，生物吃食物与汽车加油并非同一个概念，食物会成为生物身体的一部分。
通过这个实验便可以了解到，无论是小鼠还是我们人类，生物的身体都是在不间断地重复“合成与分解”这个过程。为了不中断这个过程，我们才必须要每天都吃东西。这一观点区别于机械论生命观，是动态生命观。生物的生存并非只是像机器那样由许多微观的“零部件”构成而已，身体的“零部件”还会与食物的原子、分子等进行替换、合成及分解。
生命是处于动态平衡状态的流体 手动打分：4.66🌟
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