书籍 宋:吃货的黄金时代的封面

宋:吃货的黄金时代

刘海永

出版时间

未知

ISBN

9787555910794

评分

★★★★★
书籍介绍

本书是一本介绍宋朝美食的饕客枕边书,更是一本呈现宋朝文化的书。有趣,有料,好看好读。

从封尘已久的历史深处,打捞出好吃的菜谱;从浩如烟海的古籍中,钩沉消散的风流风华。本书以翔实的资料,优美的文笔,引领读者穿越北宋,走进美轮美奂的酒楼,饕餮一场色香味俱佳的盛宴,尝一尝别具风味的民间小吃,偷学21道佳肴的制作方法,赏玩不同阶层的考究的餐具,品尝舌尖上的绝代风华、风雅。

刘海永,1976年生于河南杞县,开封省会文化研究会副会长、开封市政协文史研究员。已出版《一座城的民国记忆》《一座城的人文秘境》《一座城的美食风情》《一座城的风雅往事》《餐桌上的宋朝》《汴京纪事》等十余部专著。

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用户评论
正如简介的介绍,有趣好玩的一本书,一个下午就看完了
编排不太合理,很多章节内容都重复,甚至有两个小节标题都一样,总之就是反反复复反反复复
挺有趣的。没想到我文言文水平这样渣,经典引用没有翻译我都看不太懂。btw.作者靠不断重复,凑了很多字数。
一般,基本照扒东京梦华录
重复较多 当然 大宋最好
前半部很好看,看着看着就开始车轱辘了…有种看人写作文凑字数拼及格的既视感…现在书都能写烂尾这个是真的忍不了,为了前半部分的认真勉强3星
引用的东西太多
兴冲冲翻开,咂咂嘴合上。