书籍 甜蜜的犒赏的封面

甜蜜的犒赏

[日]冈田吉之

出版时间

2019-06-01

ISBN

9787555279761

评分

★★★★★
书籍介绍
在忙碌的生活中,我们常常忽略了内心的声音和对梦想的追求。《与甜点同行》让我们跟随冈田吉之的脚步,体验一个普通人在甜点制作道路上的挑战与喜悦,感悟到坚持梦想、用心生活的真谛。
作者简介
冈田吉之,大学时代便立志成为一名职业甜点师。他在厨师学校毕业后,分别在牛排店和法国甜品店实习,积累了丰富的经验。1992年,他在东京开设了自己的甜品店“A POINT”。他视制作甜点为一种烹饪艺术,致力于追求属于自己的独特味道。
推荐理由
《与甜点同行》以冈田吉之的成长历程为主线,生动描绘了一个对甜点充满热爱和执着追求的匠人形象。书中不仅详细介绍了甜点制作的技术和技巧,更传递了积极面对生活、追求梦想的正能量。这本书不仅是一本甜点制作指南,更是一本关于生活态度和人生哲学的书籍。
适合哪些人读
对甜点制作感兴趣的读者
热爱生活、追求梦想的年轻人
希望通过阅读书籍获得心灵滋养和人生启发的读者。
目录
目录6
与甜点同行9
第一章 解读食谱10
纯粹的味道、澄净的味道11
味道的标准12

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用户评论
第一章的tips说得我这个小白心服口服,后续的食谱对我来说太复杂了,推荐给有基础的朋友。
书籍解析
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