书籍介绍
本书是在日本料理的基础上，针对需要控制饮食能量的人群提供健康餐饮建议的菜谱，不需要极端的忍耐和解释，为您提供每餐500千卡的营养搭配建议，保留食物美味的同时，吃出健康，并获得对美食的满足感。
用户评论
写的还算细致，全彩页。就是食材对内地人来说有些不好猎取。
最近的真实想法是还是老老实实的学习中式料理吧，日式实在是不适合我！
好清淡！
总的来说读完感觉还不错，主食+主菜+副菜+小菜+汤品自由组合的形式很新颖。不过菜品过于精致，不是很实用了，以北方买菜的量来看，一次买菜能做五六顿……主菜做起来太耗时了，比较有闲情逸致的时候还行，上班族不合适了。不过后面腌制的小菜和小汤品给的灵感倒是不少。
如果日本真的是按这本书里的食谱解决一日三餐，我想我大概知道为什么日本的肥胖率这么低。
非常实用
想把作者娶回家系列菜谱。
等飞机
收藏