书籍介绍
汪曾祺的小说文字是明净跳脱的。汪曾祺的散文则是闲适从容的。读汪曾祺谈美食的文字，你会快乐地笑出声来。他懂得每种天赐食物的美妙，并亲自下厨为家人、朋友烹饪佳肴。他感叹道：“一个人的口味要宽一点、杂一点，‘南甜北咸东辣西酸’，都去尝尝。对食物如此，对文化也应该这样。”
汪曾祺（1920-1997），江苏高邮人。现代作家。小说代表作是《受戒》《大淖记事》。散文集有《蒲桥集》《故乡的食物》等。被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫”。
精彩摘录
- "我是写不了泰山的，因为泰山太大。我对泰山不能认同。我对一切伟大的东西总有点格格不入。我十年间两登泰山，可谓了不相干。泰山既不能进入我的内部，我也不能外化为泰山。山自山，我自我，不能达到物我同一：山即是我，我即是山。泰山是强者之山——我自以为这个提法很合适，我不是强者，不论是登山还是处世。我是生长在水边的人，一个平常的、平和的人。我已经过了七十岁，对于高山，只好仰止。我是个安于竹篱茅舍、小桥流水的人。以惯写小桥流水之笔而写高大雄奇之山，殆矣。人贵有自知之明，不要“小鸡吃绿豆——强努”。"
- "汉乐府《十五从军征》 十五从军征，八十始得归。道逢乡里人：“里中有阿谁？”“遥望是君家，松柏冢累累。”兔从狗窦入，雉从梁上飞，中庭生旅谷，井上生旅葵。舂谷持作饭，采葵持作羹，羹饭一时熟，不知贻阿谁。出门东向望，泪落沾我衣。"
作者简介
汪曾祺（1920-1997），江苏高邮人。现代作家。小说代表作是《受戒》《大淖记事》。散文集有《蒲桥集》《故乡的食物》等。被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫”。
目录
用户评论
汪老的文字总是有人间烟火味儿。就像他写爱逛菜市场，觉得“看看生鸡活鸭、鲜鱼水菜、碧绿的黄瓜、彤红的辣椒，热热闹闹、挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。”
装帧非常好
可以尝试下里面的菜
灵感来源
呈貢火車站附近，有一大片栗樹林，方圓數里。樹皆合抱，枝葉濃密，樹上無蟲蟻，樹下無雜草，乾淨至極，我曾幾次騎馬過栗樹林，如入畫境。（p90)
这本书里写了很多家乡、他乡（主要是昆明和北京，一个是我的家乡，一个是工作地！)的山野吃食，溢着土地的香气。除了文字，也好爱这本书里汪曾祺的画，全是闲雅有趣的寻常小物，因为他说“草木鱼虫，多是与人的生活密切相关，对草木鱼虫有兴趣，说明对人也有广泛的兴趣”。他的小说一样，写的都是凡人小事，但让人动容。有人说他的《受戒》和《大淖记事》，文字明净跳脱。而他的散文则闲适从容，“清奇、俏皮、有情趣”。爱汪曾祺的第十一年，向他学习，保持童心常绿。
最后，这本书的用纸、版式、封面用的绿布，都与内容的气质很吻合，纸书比电子书看起来快乐更多。
每次上课带着看 看一会就只想吃饭做饭了 根本不想在教室呆了
包装精美，好看
四颗星为了中国最后一个士大夫。这本书的编辑真的不知道说他什么好，先生好好的文字编成个这样子。前后有重复好几遍的选段，还有很多节选出几行字的“菜谱”，就是为了书名硬生生凑出来的白瞎了这么好看的装帧封面。
当然，文字里还是能读出乐趣的，深夜里看得馋的不行，心里暗暗发誓以后我到这个地方也要尝尝这道菜；还有字里行间描述的西南联大时期老师学子们安贫乐道的日子，生活虽困苦但精神很富足，令人钦佩。
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