书籍介绍
新浪美食名博、人气美食作家鱼菲“甜蜜”奉献12大类、70道甜品制作配方！
巧克力、饼干、蛋糕、面包、马卡龙、挞、派……浪漫而精致的款式，再加上精彩的创意构思，一定让你灵感迸发，创造出属于自己的精妙绝伦的甜点艺术品。
细致的步骤图以及随处可见的“tips”，契合了对烘焙的全部理解。轻松学会烘焙一次成功的小技巧之余，你也能够沉醉于烘焙的幸福之中。
在烘焙中寻找美食与文化的关联点。《蒂凡尼的早餐》中的牛角面包、《欲望都市》中的杯子蛋糕、《绯闻女孩》中的马卡龙……通过视觉可以产生很多感受，但当你用双手把它们在现实中还原出来，也将收获新的感悟和理解。
鱼菲
本名潘晋元
创意美食家
高级西点师
ICS《洋厨房》“食尚厨神大赛”总冠军
《橄榄餐厅评论》专栏作家
已出版《行走的厨房》
作者简介
鱼菲
本名潘晋元
创意美食家
高级西点师
ICS《洋厨房》“食尚厨神大赛”总冠军
《橄榄餐厅评论》专栏作家
已出版《行走的厨房》
目录
用户评论
读的流口水，我要学。
暖男西点师教你做甜点，这是一本翻开会饿的书。
将时间浪费在美好的事物上，品味时光的甜。
烘焙甜品，其实，烘焙的是心情。暖男鱼菲教你烘焙甜点~
《烘培日子的甜点》一书，书里介绍了巧克力、饼干、基础蛋糕、蛋糕卷、特色蛋糕、免烤蛋糕、面包、泡芙和派、马卡龙、牛轧糖、布丁等下午茶。
当然，书里关于制作的时间、准备的食材、步骤等都非常的详细，还有温馨的TIPS。
这本书适合自己DIY，无论男女。
好啊
我读成漫画书了
中规中矩 不尽翔实 没什么特别的启发
很好看，看的跃跃欲试，等以后有了自己的家，想想应该会不定时的做做这种小东西给自己和爱的人吃。
非常棒！照着做完美成功
早就想自己动手做一做甜点了。放寒假了就自己尝试了一下。最喜欢生巧和慕斯啦，第一次做虽然没有图片精美不过味道也不错啦。很不错的书，很有生活小甜蜜的感觉哦。希望大家可以尝试一下呢o(≧v≦)o
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