体质食疗速查轻图典

孙树侠 于雅婷 主编

出版时间

未知

ISBN

9787553727950

评分

★★★★★
书籍介绍

人分九种,辨清体质,吃对才能得健康。本书针对中国人常见的9种体质类型,精选日常生活中300多种食物和药材。每种体质类型下都为您对应推荐了54 种宜忌食物、以及适宜食用的 12种养生粥品、12种家常菜肴、18种蔬果、24种药膳方……手把手教您选择适合您体质的食物,帮助您在日常饮食中找回健康。

孙树侠

研究员,中央电视台《健康之路》、北京卫视《养生堂》主讲嘉宾。现任中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长,世界卫生组织健康教育与促进合作中心学术委员会委员、中国健康教育协会常务理事、卫生部和国家文明办社区教育健康专家、中央国家机关健康大讲堂讲师团专家、联合国工业组织绿色产业专业委员会委员。曾主持多项国家和部委的研究和攻关项目,获 8 项发明专利,主编 20 多部专著、科普、教材等书籍。

于雅婷

主任医师、高级药膳食疗师、北京世健联首席养生专家、中国特效医术专业委员会首席专家,现任北京亚健康防治协会理事兼饮食健康专业委员会秘书长、世界中医药联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事。2008 年、2012 年国家举重队奥运会国家举重队科研攻关与科技服务成员,参加营养与恢复研究相关课题 9 项,其中 2 项分获第 29 届及第 30 届奥运会科研攻关与...

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目录
Part1 体质与食疗
个体差异
什么是食疗
食疗的依据
食疗的膳食类型

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用户评论
简单地说,生活中的食物和药物都可分为酸、苦、甘、辛、咸五味,以及寒、热、温、凉四性;在此基础之上再进行“热者寒之,寒者热之,实则泻之,虚则补之”的辨证调理,即可很好地“燮理五脏”,扶正祛邪。
很实用
一般比较水,书中分为各种体质,对症下药。
本书介绍的清晰明了,一目了然。 通过阅读本书,精准识别自身体质,从而进行食疗,达到最佳养生功效。
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