书籍介绍
中华美食的前世今生大揭秘，一本关于美食的“自我修养”手册。
《舌尖上的古代中国》包括三个板块，第1个板块寻找隐藏在时间缝隙中的美食；第2板块将宫廷盛宴与市井美食一网打尽；第3个板块分享吃货名家以及他们与美食发生的故事。
《舌尖上的古代中国》中更附有古方宫廷食用食谱，是一本既可以获取趣味知识，又能使用的全方位美食书。
目录
用户评论
人间百味，食就是一生。相较古代，咋们现在吃的可真是粗糙啊！
开了眼了
一般。“《舌尖上的古代中国》包括三个板块，第1个板块寻找隐藏在时间缝隙中的美食；第2板块将宫廷盛宴与市井美食一网打尽；第3个板块分享吃货名家以及他们与美食发生的故事。”
无论贫穷还是富有，都各有各的好吃的，谁说茭白橙子🍊就不如满汉全席啦……当然什么满汉席烧尾宴清河郡王宴依然在我贫穷的想象力之外……感谢学生刘汶君赠书
嗯 确实菜单过多 占了不少篇幅 其它部分各年代的提炼总结还是有些干货的
有点意思
美食科普书，还比较有趣。
论斤称的知识碎片系列
很有意思的一本书，里面对一些有名宴席的解释很详细，做菜有了新思路
很有趣，很喜欢
收藏