《泡茶之美与艺》

本书是一本较为全面阐述茶文化中技术与艺术关系的图书。分为五个章节，讲述了泡茶、奉茶、喝茶与艺术美、技术美相融合的过程，通过茶之技以制茶、泡茶、奉茶、喝茶为载体，具体描述这些项目的动作与方法，茶之美与绘画音乐文学有同样的规律，茶之美最后指向“茶汤”，茶之艺是指茶的艺术性的感受。本书用文字内容将品茶、茶汤、茶艺与艺术美学相结合，把茶融入生活，用品与尝感知泡茶奉茶喝茶的美，把茶融入艺术，把泡茶、奉茶、喝茶、茶艺的美学内涵与艺术实现融合。

蔡荣章，漳州科技学院教授兼茶文化研究中心所所长、台北天仁茶艺文化基金会执行长、天福茶博物院顾问、中国茶叶学会第九及十届理事会茶艺专业委员会副主任委员、无我茶会创始人。也被誉为现代茶道思想大家、著名茶道艺术大师、华人世界久负盛名的茶文化研究专家。